La baisse saisonnière des prix des veaux de boucherie a été marquée cette année, après deux années atypiques…
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Viandes
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La baisse saisonnière des prix des veaux de boucherie a été marquée cette année, après deux années atypiques…
Bovins Viande
L’activité des marchés de bétail vif a reculé de plus de 6 % sur l’année 2025, principalement du fait de la…
En 2025, près de 185 000 tonnes équivalent carcasse de viande ovine peuvent entrer en Union européenne via…
Le cours du porc allemand s’oriente à la baisse faute d’une demande suffisamment soutenue. Il entraîne les…
Les entreprises adhérentes de la Fict poursuivent leur engagement pour produire des charcuteries plus…
Les prévisions de la Rabobank sont à une poursuite de la baisse de l’offre mondiale de viande bovine, et une…
Plusieurs cas de lucilie bouchère, ou New Word Screwworm ont été détectés aux États-Unis. Le Canada restreint…
L’accord de libre-échange entre l’Union européenne et la Nouvelle-Zélande profite fortement à l’île d’Océanie…
Le prix du porc a Plérin a affiché une hausse minimale cette semaine, malgré le marasme qui régne toujours…
Les prix des vaches allaitantes et des vaches laitières se stabilisent tandis que ceux des jeunes bovins s’…
Bovins Viande
A l'issue des élections du 3 juin 2026, Jean-François Guihard entame un troisième mandant de trois ans à la…
Les prix du porc sont restés stables sur la semaine 22 en France comme dans le Nord de l’Europe. En Espagne,…
La production de viande ovine dans l’Union européenne devrait poursuive sa tendance baissière, accentuée…
Face à des marchés agricoles de plus en plus volatils, Quideos développe des solutions de couverture inédites…
Les exportations françaises de viande bovine vers l'Italie ont été nettement pénalisées par le manque d’offre…
Les prix des jeunes bovins ont dévissé plus tôt, et plus vite, qu’en France. L’aval y donne les mêmes…
Les prix du porc ont été reconduits en France au cours des deux séances d’enchères à Plérin cette semaine. La…
La consommation par bilan de viande bovine va continuer son déclin en 2026, selon les prévisions de la…
Les pays du Mercosur doivent s’entendre sur le système de distribution du nouveau contingent de bœuf ouvert…
Les achats des ménages de viande pour leur consommation à domicile ont un peu reculé au premier trimestre.…
Les droits de douane instaurés par la Chine sur la viande bovine vont bientôt conduire à l’arrêt des…
Les cours du porc restent stables cette semaine en Allemagne comme en France. La filière porcine allemande…
La production mondiale de viande bovine est attendue en légère baisse en 2026. Ce alors que le premier…
Le Brésil doit mettre en conformité ses usages d’antibiotiques pour continuer à exporter des produits animaux…
L’évolution cette semaine est marquée en Allemagne, avec une réduction du cours du porc. La France reste…
L’administration Trump continue d’enquêter sur les entreprises de la viande, alors que les prix du bœuf…
La baisse des prix des gros bovins au printemps suscite l’ire de l’amont, alors que les abattoirs se…
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