Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Ovins : recul des abattages sur neuf mois
Porc : de plus en plus de retards d’enlèvement
Viande bovine : terne consommation européenne
Hausse du nombre de truies en Pologne et en Espagne
Broutards : +10 % d’exportations en août
Jambon cru et saucissons secs tirent leur épingle du jeu
Ovins : baisse des importations allemandes
Porc : retour à la baisse des cours dans le nord de l’Europe
Bovins : stabilité du cheptel britannique
Viande de porc : un marché sous pression 
Veau : une consommation dynamique en septembre
Porc : la Chine pèse sur un marché asiatique porteur
Viande bovine : un bon mois de septembre
Les Allemands aussi boudent la viande fraîche de porc
Broutards : pas d’eldorado israélien
Porc : l’effet rentrée n’a pas permis d’enrayer le déclin
Ovins : le cheptel britannique à un sommet depuis 2006
Porc : très peu d’évolutions à signaler en Europe
Vaches : des prix supérieurs à 2016
Les disponibilités en vaches de réforme laitières et allaitantes suivent des orientations contraires, mais…
Ovins : chute des importations européennes
Le porc français repart à la baisse
Bovins : l’export européen progresse de 17 % en valeur
En six ans, la France a perdu 14 % de son cheptel truie
Jeunes bovins : peu d’offres, tendance stable
Porc : hausse sensible des prix sortie usine depuis janvier
Petits veaux : toujours la plongée en croisés
Porc : léger tassement dans un marché encore lourd
Ovins : le cheptel irlandais progresse
Porc : un vent de fermeté aux États-Unis à surveiller de près
Bovins : repli du cheptel français en 2017
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Laitue
0,68 €/pièce
Bassin Centre-Ouest, le 22/08, Expédition, pommée, Centre-Ouest, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Colza
464,00 €/tonne
Marché français, le 20/08, éch. oct.-déc., récolte 2025, Rendu, Rouen , La Dépêche - Le Petit Meunier
-2,00
Menthe
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 22/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Caséine
7 881,50 $/tonne
Etats-Unis, le 15/08, présure , Clal
=
Gambas
17,50 €/kg
Rungis, le 21/08, Grossiste, congelée, taille 4, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 703,00
Marché mondial, le 21/08, , Lloyds' List
-164,00
Gazole non routier
1,11 €/litre
France, le 15/08, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,03
Pintade
8,00 €/kg
Rungis, le 22/08, Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, label , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
230,00 €/tête
12 - Laissac, le 19/08, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races laitières (Prim'Holstein), mâle, 45-50 kg , FMBV
=
Laitue
0,68 €/pièce
Bassin Centre-Ouest, le 22/08, Expédition, pommée, Centre-Ouest, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
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Colza
464,00 €/tonne
Marché français, le 20/08, éch. oct.-déc., récolte 2025, Rendu, Rouen , La Dépêche - Le Petit Meunier
-2,00
Menthe
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 22/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
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Caséine
7 881,50 $/tonne
Etats-Unis, le 15/08, présure , Clal
=
Gambas
17,50 €/kg
Rungis, le 21/08, Grossiste, congelée, taille 4, import , FranceAgriMer - RNM
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Baltic Capesize Index (BCI)
2 703,00
Marché mondial, le 21/08, , Lloyds' List
-164,00
Gazole non routier
1,11 €/litre
France, le 15/08, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,03
Pintade
8,00 €/kg
Rungis, le 22/08, Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, label , FranceAgriMer - RNM
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Veau
230,00 €/tête
12 - Laissac, le 19/08, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races laitières (Prim'Holstein), mâle, 45-50 kg , FMBV
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Laitue
0,68 €/pièce
Bassin Centre-Ouest, le 22/08, Expédition, pommée, Centre-Ouest, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
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