Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Porcelet : regain de fluidité et prix en hausse
Veaux de boucherie : l’année a été compliquée
Porc : une consommation espagnole en demi-teinte
Gros bovins : lourd en vaches, ferme en jeunes bovins
Viande de porc : marché régulier, prix peu évolutifs
Broutards : repli des exportations en septembre
La France oriente sa viande de porc vers l’Italie et l’Espagne
Agneau : moins d’offres en Angleterre, plus en Irlande
Porc : maintien généralisé des principaux cours européens
Viande : le veau a mieux résisté en octobre
Équilibre de marché confirmé pour le porc français
Gros bovins : l’heure des concours de Noël
Porc : aucune amélioration sur le front de la consommation
Viande bovine : la Pologne toujours plus présente
Viande de porc : prémices du début de mois
Broutards : malgré l’ouverture, la Turquie n’emballe pas
Porc : l’UE accroît sa présence en Asie, sauf en Chine
Agneau : la production roumaine se développe
Porc : l’Espagne stabilise ses prix après trois mois de baisse
Viande bovine : difficile mois d’octobre
Porc : le marché français tout proche de l’équilibre
Jeune bovin : fin d’année fluide en Europe
Porc : le Brésil en quête d’un second souffle à l’export
Gros bovins : la morosité demeure de mise
Les prix des charcuteries poursuivent leur hausse
Veau : marchés perturbés par la FCO
Stabilité confirmée pour le porc français
Agneau : mauvais mois de septembre pour les Anglais
Porc : l’Europe retrouve peu à peu son équilibre
Viandes racées : vendre une histoire
Le second volet de la campagne des viandes racées, lancée par Interbev, a débuté début novembre et met…
Toutes vos cotations
Œuf
14,87 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 05/08, blanc, Production, au sol, 65-70 g , Kruisem
=
Broutard
5,45 €/kg vif
49 - Cholet, le 04/08, Marché en vif, Charolais, 300-350 kg, 6-12 mois, R , FMBV
=
Oignon
1,00 €/botte
Min de Lyon, le 11/08, Grossiste, blanc, frais, France, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre
181,50 €/tonne
Marché français, le 06/08, éch. oct.-déc., récolte 2025, Départ, Mayenne, fourrager, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
3,10 €/kg
Min de Lyon, le 11/08, Grossiste, frisé, France , FranceAgriMer - RNM
=
Butteroil
7 081,00 $/tonne
Monde, le 05/08, Expédition, anhydre , Global Dairy Trade
+108,00
Langouste
60,00 €/kg
Rungis, le 07/08, Grossiste, rose, congelée vivante, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 320,00
Marché mondial, le 08/08, , Lloyds' List
+3,00

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