Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Gros bovins : une reprise classique
Porc : quatre structures dominent l’activité du MPB
Viande bovine : reprise progressive du commerce
Porc : léger tassement malgré une offre qui s’alourdit
Viande ovine : prix élevés fin 2017 en Océanie
Porc : aucun mouvement avant le nouvel an
Porc : cours moyen en hausse de 6 % en 2017
Marché turc : pas de miracle en 2018
Veau de boucherie : baisse des abattages en novembre
Baisse des ventes de plats cuisinés appertisés français
Porcelet : Danemark et Pays-Bas, les fournisseurs de l’UE
Bovins : les exportations de l’UE continuent de progresser
Porc : baisse modérée malgré le lundi férié
Viande bovine : prix mondiaux élevés en 2017
Une fin d’année comme les autres pour le porc européen
Produits tripiers : un commerce dynamique
Porc : un marché trop fourni pour terminer la semaine
Viande rouge : actif pour les pièces nobles
Porcelet : la marge brute redevient insuffisante
Agneau : prix néo-zélandais élevés en fin d’année
Viande de porc : une fin d’année comme les autres
Broutards : quels impacts du sérotype 4 de la FCO ?
Viande de porc : Suisse et Serbie approvisionnent l’UE
Agneau : hausse des exportations britanniques
Porc : le Nord flanche, le Sud résiste
Bilan 2017 en agneau : le grand écart
Porc : la France résiste à l'Allemagne
Viande bovine : hausse des exportations en septembre
Porc : l’Allemagne déstabilise l’équilibre européen
Viande bovine : le haché roi des ventes
Toutes vos cotations
Œuf
16,20 €/100 pièces
France, le 10/10, brun, Rendu, M (53-63 g) , Les Marchés
+0,10
Vache
6,35 €/kg carcasse
01 - Bourg-en-Bresse, le 07/10, de boucherie, Marché en vif, Mixte, P , FMBV
+0,05
Kiwi
4,10 €/kg
Min de Bordeaux, le 10/10, Grossiste, Hayward, Nouvelle-Zélande, cat. I, 93-105 g, (36), colis de 102 , FranceAgriMer - RNM
=
Oléine de palme
1 115,00 $/tonne
Marché mondial, le 08/10, Fob, Malaisie, raffinée , La Dépêche - Le Petit Meunier
+30,00
Aneth
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 10/10, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Edam
3 750,00 €/tonne
Allemagne, le 08/10, 40 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
-4,46 %
Anguille
49,00 €/kg
Rungis, le 09/10, Grossiste, fumée, moyenne, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 403,00
Marché mondial, le 09/10, , Lloyds' List
-8,00

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