Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Viande bovine : une demande de rentrée
Porc : baisse confirmée pour le prix de base 56 TMP
Agneau : des prix en baisse outre-Manche
Porc : stable au Nord, baisse au Sud
Ovins : demande contrastée au Moyen-Orient
Porc : marché plus hésitant que prévu et cours en baisse
Viande bovine de qualité : importations peu évolutives
Porcelet : la relance de la production pèse lourdement
Viande bovine : seuls les imports à bas prix progressent
Porc : le rebond des cours en Chine tend à s’affirmer
Ovins : les Britanniques profitent des taux de change
Viande de porc : la baisse des exportations UE s’accélère
Bovins : tassement des exportations polonaises
Porc : une demande moins tonique en Europe
Bovins : peu de changement ces derniers jours
Viande de porc : les promotions en ligne de mire
Ovins : la Nouvelle-Zélande en retrait au Royaume-Uni
Baisse des ventes de plats familiaux à base de viande
Porcelet : reprise possible de la production polonaise
Petits veaux : poursuite de la baisse saisonnière
Porc : hausse de la production brésilienne
La Chine importe toujours plus de viande rouge
Porc : une production mondiale qui s’effrite
Viande bovine : le Royaume-Uni se ressaisit
Porc : léger recul à Plérin
Broutards : ventes régulières surtout en vaccinés
Porc : maintien des effectifs allemands cette année
Bovins : le marché sur un rythme de croisière
Porc : l’USDA prévoit un rebond de l’offre aux USA
Viande bovine : commerce estival
Toutes vos cotations
Œuf
22,75 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 07/08, brun, Expédition, TG (plus de 73 g) , MEG
=
Broutarde
4,07 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 06/08, Marché en vif, Charolaise, 250-300 kg, 6-12 mois, R , FMBV
+0,07
Pulpe de tomate
0,86 €/kg
Parme (Italie), le 08/08, Départ usine, en dés, 10/14, 5 % minimum, fût stérile ou équivalent , Camera di Commercio di Parma
=
Orge de brasserie - Printemps
242,00 €/tonne
Marché français, le 06/08, éch. oct.-mars, récolte 2026, Rendu, Rouen, Planet, 11,5% max, Port 500 t , La Dépêche - Le Petit Meunier
+24,00
Persil
2,70 €/kg
Rungis, le 08/08, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
4 280,00 €/tonne
Allemagne, le 06/08, 26 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
-0,70 %
Cabillaud
11,50 €/kg
Rungis, le 08/08, Grossiste, décapité, 4-5 kg, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
680,00
Marché mondial, le 07/08, , Lloyds' List
+4,00

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