Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Porc : prix de base en hausse dans une séance sans accroc
Bovins : l’Espagne s’impose sur les exportations en vif
Porc : un peu de baume au cœur des éleveurs européens
Bovins : le Brésil davantage présent à l’export en 2018
Porc : les intempéries incitent les abattoirs à la prudence
Bovins : recul des abattages en 2017, surtout en mâles
Porc : rebond de la consommation en Italie
Porc : creux d’offre et envolée des cours en Allemagne
Bovins : lourd en allaitants, fluide en laitiers
Viande de porc : entre début de mois et intempéries
Broutards : baisse des exportations en novembre
Porc : la Rabobank mise sur un rebond des achats chinois
Viande bovine : exportations indiennes en hausse en 2018
Porc en Europe : un vent de fermeté à confirmer
Porc : hétérogénéité des comportements d’achat
Gros bovins : des prix mondiaux assez mous
Bovins : réveil du commerce en début de mois
Porc : de bons résultats de l'UE à l'export, sauf en Chine
Porc : l’état de Santa Catarina, le moteur du Brésil
Agneaux : abattages en baisse de 2,8 % en 2017
Broutards : marché fluide, prix fermes
Porc : baisse de l’activité d’abattage française en 2017
Bovins : l’Irlande encore plus présente à l’export en 2018
Porc : ambiance toujours terne à travers l’Europe
Veau de boucherie : la filière aborde 2018 avec prudence
Cette année, les intégrateurs de veaux de boucherie pourraient maîtriser davantage leurs coûts de production…
Gros bovins : les abattoirs font pression sur les cours
Porc : plusieurs stratégies d’achat chez les abatteurs
Abats : un tiers des exportations de bœuf de l’UE
Porc : hausses hétérogènes des prix sorties usine en 2017
Bovins : fluide en laitières, lourd en allaitantes
Toutes vos cotations
Caille
2,20 €/pièce
Rungis, le 10/10, Grossiste, plus de 180 g, prêt à cuire, France , FranceAgriMer - RNM
=
Porc
1,92 €/kg
Italie, le 09/10, Production, 144-152 kg , Commissionne Unica Nazionale (CUN)
-0,04
Tomate
4,03 €/kg
Bassin Bretagne, le 10/10, Expédition, allongée, Bretagne, extra, barq. 250 g , FranceAgriMer - RNM
=
Huile d'olive
5 625,00 €/tonne
Milan (Italie), le 07/10, Franco, Milan, extra vierge, U. E., bio , Associazione Granaria Milano
=
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 10/10, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Emmental
6 375,00 €/tonne
Allemagne, le 08/10, 45 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Coquille-St-Jacques
34,00 €/kg
Rungis, le 09/10, Grossiste, décortiquée, coraillée, congelée, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 936,00
Marché mondial, le 10/10, , Lloyds' List
+13,00

Les plus lus

Publicité

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio
 Testez gratuitement Les Marchés + Réussir cotations pendant 15 jours
Je profite de l'offre