Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Porc : peu d’évolution sur le cadran de Plérin
Viande bovine : retour fragile du Brésil
Porc : peu d’évolutions en vue avant le 15 août
Veau de boucherie : un été compliqué
Porc : une semaine sans changement
Agneau : nouvelle hausse des importations
Porc : la France retrouve grâce aux yeux de l’Espagne
Bovins : premier semestre mouvementé dans le monde
Viande de porc : un marché de saison
Jeunes bovins : baisse des exports d’animaux finis
Porc : nouveau maintien du prix de base 56 TMP
Hausse de la demande mondiale de viande caprine
Porc : stabilité confirmée pour le nord de l’Europe
Viande bovine : un été qui a mal démarré
Porc : maintien des cours pour finir la semaine
Veau : les ventes ont souffert de la canicule
Un marché de saison pour toute la filière porc
Broutards : offre modeste, demande régulière
Porc : un marché européen plus fourni à l’automne
Bovins : inquiétudes climatiques
Charcuterie : des achats des ménages toujours décevants
Ovins : baisse de l’offre, recul de la consommation de l’UE
Porc : le Nord pourrait avoir atteint un prix plancher
Agneau : beau temps pour les agneaux de qualité
Porc : les cours fléchissent bien que les éleveurs résistent
Veau : la Pentecôte a limité le repli des achats
Porcelets : toujours sous le signe du repli
Porcelets : toujours sous le signe du repli
Bovins : marchés peu animés, ambiance lourde
Viande de porc : le 14 juillet reste une période charnière
Broutards : ventes toniques d’animaux légers
Toutes vos cotations
Poule
2,30 €/kg
Rungis, le 08/08, Grossiste, (entière), effilé, France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
730,00 €/tête
69 - Saint-Laurent-de-Chamousset, le 04/08, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, U , FMBV
-25,00
Betterave
2,10 €/kg
Min de Marseille, le 07/08, rouge, ronde, cuite, France, paquet 500 g sous vide , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Tourteaux de colza
242,00 €/tonne
Marché français, le 06/08, Départ, Brest, 12,5% d'humidité , La Dépêche - Le Petit Meunier
-6,00
Persil
4,20 €/10 bottes
Rungis, le 08/08, Grossiste, simple, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Edam
4 550,00 €/tonne
Allemagne, le 06/08, 40 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Saint-Pierre
24,00 €/kg
Rungis, le 08/08, Grossiste, 2-3 kg, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
3 204,00
Marché mondial, le 07/08, , Lloyds' List
+17,00

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