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Toute l'actualité de la catégorie Collectivités

La chambre régionale des comptes inspecte le Siresco
« Malgré l’existence de difficultés de gestion, le syndicat parvient à remplir sa mission principale de…
Elior expérimente le Nutri-Score
Elior annonce ce jour le lancement de l’expérimentation du Nutri-Score, une première en restauration…
Le SNRC publie sa profession de foi
A l’occasion du salon des Maires, le syndicat national de la restauration collective (SNRC) a publié un livre…
Nouvelle offre de petits fours Symphonie 
A l’approche des fêtes de fin d’année, Symphonie (marque de Brioche Pasquier), spécialiste de la confection…
Restau’Co et SNRC signent une convention avec l’Agence bio
A l’occasion du salon des maires, les deux principaux acteurs représentatifs de la restauration collective,…
Pouss & Bio : Limoges Métropole installe des maraîchers bios
Une ceinture maraîchère bien musclée ! Dans la continuité de son projet alimentaire territorial élaboré en…
Le bio poursuit sa progression en RHD
Un an après la promulgation de la loi Egalim, l’Agence bio a dressé lundi 18 novembre un état des lieux du…
Prix des pommes en baisse
La production de pommes de 2019 est prévue en hausse de 6% par rapport à 2018 et proche de la moyenne 2014-…
Promouvoir la Ferme France à travers la commande publique
Hier au salon des Maires, FNSEA, Coop de France, Geco Food Service, CGI, Restau’Co et le SNRC se sont…
Pas de prime au bio dans le PLF 2020
Alors que l’Assemblée nationale a voté hier en première lecture le projet de loi de finances (PLF) 2020, le…
22 établissements labellisés En cuisine d’Ecocert niveau 3
Ecocert vient de labelliser les 22 premiers restaurants collectifs au niveau 3 d'Ecocert En cuisine. Pour…
Bonnes perspectives pour le bio en 2020
La loi Egalim dynamise incontestablement l’achat de produits bios dans les cantines. Selon l’enquête réalisée…
Contre le gaspillage, Elior teste des actions concrètes
Dans le cadre de la semaine européenne de la réduction des déchets (SERD) qui se déroule du 16 au 24 novembre…
Bonduelle déploie son robot Cabaletta
Après une période de tests prometteurs réalisés dans les Hauts-de-France, le groupe Bonduelle a annoncé le 12…
TerreAzur s’agrandit et se modernise en Ile-de-France
Afin de poursuivre son développement, la direction régionale TerreAzur Ile-de-France (groupe Pomona),…
La démarche Breizh Alim’ prend de l’ampleur
Initiée par la Région Bretagne et les Chambres d’agriculture de Bretagne, la démarche Breizh Alim’ visant à…
Mon restau responsable : engagement collectif dans les Deux-Sèvres
Les 20 et 21 novembre, 100 restaurants collectifs du département des Deux-Sèvres et des départements…
Les grossistes au cœur de la transition, un an après la loi Egalim
L’offre agricole et alimentaire a deux ans pour s’adapter aux critères définis par la loi Egalim pour la…
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