Après le freinage dû à la crise Covid, l’expansion de Sodexo, acteur majeur de la restauration collective à…
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Spécialiste des solutions digitales pour la restauration en entreprise, Popchef salue le lancement du label…
A l’occasion du vote de son budget 2021, le département de la Vienne a décidé d’une enveloppe de 46 000 euros…
Le GIP Restauration collective du Centre-Manche, qui réalise les repas destinés aux écoles de Saint-Lô, les…
Depuis le 4 janvier 2021, un repas végétarien est servi quotidiennement dans les cantines de la ville de…
Depuis le 1er janvier 2021, Lactalis Foodservice France est passé aux pailles en papier sur sa gamme Lactel…
Le groupe Pomona a renouvelé mi-décembre son engagement envers l’Association nationale de la Table de Cana en…
« La tendance à l’amélioration du chiffre d’affaires se poursuit ce trimestre, malgré l’arrivée de la…
« Après une année 2020 particulièrement difficile pour les food trucks du quartier d’affaires, Paris La…
La région Hauts-de-France a annoncé le 11 décembre sur son site internet la création d’une centrale d’achat…
En lien avec le professeur Agathe Raynaud-Simon, Nutrisens a élaboré un outil de prévention de la dénutrition…
L’Agglomération Saumur Val de Loire projette l’installation d’une cuisine centrale afin d’alimenter les…
La start-up Popchef, spécialiste des solutions digitales pour la restauration en entreprise, annonce le…
« Il est possible d’introduire plus de bio sans surcoût », voilà ce que retient Un plus bio des résultats…
Le groupe de restauration hors foyer Newrest a signé le 9 décembre avec le groupe Petit Forestier un contrat…
La Ville de Nantes a présenté lors du Salon de la Data 2020 une expérimentation en cours sur un outil…
25 % d’usagers en plus pour le service de portage de repas à domicile proposé par le restaurant municipal de…
Depuis quelques mois, la cantine des écoliers de Saint-Bonnet-le-Froid (Haute-Loire) a élu domicile dans la…
La ville de St Brieuc a décidé de se doter d’un verger de pommiers d’un hectare. Sur le site de la rue…
Adopté le 9 décembre, l’avis « pour une alimentation durable ancrée dans les territoires » du Cese souligne…
Le 15 décembre, la Mairie de Toulouse s’est officiellement engagée dans la démarche Mon Restau Responsable…
La marque d’aucy foodservice commercialise une nouvelle gamme de garnitures végétales créatives et gourmandes…
Le Siresco, le Syrec et le Sivuresc, trois cuisines intercommunales de restauration collective se sont…
Spécialiste des terrines de la mer, la marque Amand Traiteur du groupe Popy propose pour Noël 2020 une…
82% des collectivités ont des difficultés, en particulier liées au coût, pour favoriser un élan en faveur…
Réunie en conseil municipal le 9 décembre dernier, la majorité municipale de Montreuil a décidé d’adhérer au…
Louvre Hotels Group, propriétaire notamment des enseignes Campanile et Kyriad, vient d’ouvrir au cœur du Min…
Lancée en septembre 2019, la démarche « Mon collège s’engage » se déploie en Ardèche. Alors que 17 collèges…
La mairie de Paris a décidé d’ouvrir sa cantine et ses cuisines à deux associations qui se chargent d’une…
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Sélectionnée parmi plus de 400 dossiers provenant de 22 pays européens, la ville de Mouans Sartoux faisait…
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