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Toute l'actualité de la catégorie Collectivités

Fermeture d’une cuisine centrale pour cause de Covid-19
Après deux cas de coronavirus, la cuisine centrale de la communauté de communes du Bassin de Pompey (CCBP),…
La plateforme de mise en relation a été mise en ligne en avril.
Coclicaux facilite l’approvisionnement local pour la restauration
Nicolas Bonnet, ayant travaillé comme technicien agricole et technicien conseil en hygiène alimentaire en…
Le CHU de Limoges a maintenu le self
Le dimanche soir qui a précédé le début du confinement, Jean-François Lefebvre directeur général du CHU de…
Dans les écoles élémentaires et les collèges, le principe est désormais la distanciation physique d’au moins un mètre.
Nouveau protocole sanitaire allégé dans les écoles
Pour permettre le retour de tous les élèves lundi 22 juin, le ministère de l'Education nationale a publié…
Entre Roissy et le Bourget, le Triangle de Gonesse comprend 670 hectares non urbanisés.
Bientôt des fermes-pilotes dans le Triangle de Gonesse ?
Le Triangle de Gonesse, soit 670 hectares localisés entre les aéroports de Roissy Charles-de-Gaulle et du…
Déconfinement : les maires s’interrogent
Se félicitant de l’annonce du retour de tous élèves dans les écoles à compter du 22 juin, l’association des…
Engagements de la restauration à soutenir l’origine France
Agnès Pannier-Runacher et Didier Guillaume ont réuni hier après-midi les acteurs de la filière…
Le collectif vante la mise en place de régies agricoles et prône la remise en culture des terres en friche. © Mouans Sartoux
Tribune en faveur d’une nouvelle « démocratie alimentaire »
Pour l’heure, « la relocalisation alimentaire n’a pas été à la fois trop ambitieuse et trop timide en se…
Retour obligatoire dans les écoles dès le 22 juin
« Dès demain, en Hexagone comme en Outre-mer, les crèches, les écoles, les collèges se prépareront à…
Le service est déjà disponible sur Lyon et Paris.
Sodexo s’associe à Uber Eats pour toucher les particuliers
Afin d’aider les familles dans la préparation des repas midi et soir, Sodexo a annoncé le 9 juin le lancement…
Un prix solidarité a été décerné au centre hospitalier Henri Mondor à Aurillac en lien avec 32 fournisseurs d’Agrilocal.
Agrilocal récompense les meilleurs acheteurs en local
Le 10 juin 2020, la seconde édition des Trophées Acheteurs Agrilocal 2020 devait se tenir au Futuroscope de…
Restalliance renforce son Institut Nutrition
La société de restauration collective et de services hôteliers spécialisée dans la santé, Restalliance…
Procédure de sauvegarde pour la cuisine centrale Penn ar Bio
Ouverte depuis l’été 2018 à Brest, la cuisine centrale d’insertion Penn ar Bio vient d’être placée en…
Les entreprises ayant perdu plus de 50% de leur chiffre d’affaires depuis le 15 mars veulent bénéficier des aides du plan tourisme du 14 mai.
Les fournisseurs de la restauration demandent un soutien
Le troisième projet de loi de finances rectificative présenté hier en Conseil des ministres « doit permettre…
Newrest se prépare au retour du catering aérien
Le groupe Newrest prépare la reprise des activités du catering aérien en se coordonnant à l’échelle mondiale…
La start-up accélère son développement en se déployant en périphérie de Lille et avec une équipe dédiée à Lyon. © Foodles
Avec le déconfinement, Foodles accélère son développement
Fondé en 2015, la start-up Foodles qui propose une alternative à la restauration collective en entreprise,…
Sodexo et Bureau Veritas créent un label pour la reprise
Sodexo annonce ce matin s’être associé à Bureau Veritas pour la mise en œuvre d’un label certifiant les…
Les universitaires estiment que le fonctionnement actuel du Crous n'incite pas à l'alimentation végétale.
100 universitaires demandent un Restau U plus vert
Plus de 100 universitaires viennent d’écrire à la direction du Crous de Bourgogne-Franche Comté pour demander…
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