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Les abattoirs d’Ussel appartiennent désormais aux utilisateurs qui ont décidé d’optimiser et de développer leur outil. © C.Jahnich/APAP
Les utilisateurs des abattoirs d’Ussel vont développer l’outil

La ville d’Ussel, en Corrèze, a vendu en décembre les abattoirs municipaux au groupement des usagers…

L'usine Bellevue Ingredients et Solutions de Gennevilliers où est installé le Durum Center. © DR
Bellevue Ingredients & Solutions valorise l’utilisation du blé dur
Le spécialiste des ingrédients à base de blé dur a ouvert un centre de R & D d’applications en région…
 © DR
Iso 26030 : un nouvel outil RSE pour les filières alimentaires
Publiée fin 2019, la nouvelle norme internationale volontaire Iso 26030 propose aux acteurs de l'…
Les salmonelles, deuxième cause de zoonose en Europe
L’Efsa affirme dans un rapport sur la salmonelle que la bactérie a touché 48 000 personnes dans l’UE. Sa…

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