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Cotations
Courge
Grossiste, Butternut, France
1,10 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 05/12
Pomme
Grossiste, Rouge américaine, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
1,85 €/kg
=
Min de Marseille, le 05/12
Lieu
Grossiste, jaune, (entier), décapité, 2-3 kg, import
10,40 €/kg
=
Rungis, le 05/12
Grenade
Grossiste, Espagne, +15 pièces
1,60 €/kg
=
Rungis, le 05/12
Cabillaud
Grossiste, (filet), 100-200 g, France
12,80 €/kg
=
Rungis, le 05/12
Viandes
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Œuf
12,85 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 30/11, brun, Expédition, G (63-73 g)
=
Broutarde
3,33 €/kg vif
15 - Mauriac, le 04/12, Marché en vif, Limousine, 350-400 kg, 6-12 mois, R
+0,03
Chou-fleur
13,62 €/11 pièces
29 - Saint-Pol-de-Léon, le 01/12, Production, couronné, Bretagne, cat. I, petit, colis de 11
+2,52
Blé tendre de force
336,00 €/tonne
Marché français, le 29/11, éch. nov.-déc., récolte 2023, Départ, Côte-d'Or
=
Persil
0,89 €/botte
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 30/11, Expédition, simple, Méditerranée, biologique
Skimmed Milk Powder Index
2 645,00 €/tonne
Europe, le 29/11,
+3,00
Tourteau
21,00 €/kg
Rungis, le 30/11, Grossiste, (pince), congelé
=
Baltic Capesize Index (BCI)
6 582,00
Marché mondial, le 04/12,
+345,00
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