Aller au contenu principal

Cotation
Cacao : pourquoi les prix chutent

Les cours du cacao ont fortement baissé à Londres et à New York après les hauts niveaux enregistrés en avril 2024. 

cacao féves
Les cours du cacao ont chuté à plusieurs reprises à Londres et à New York en semaine 18.
© kristiana-pinne

Après avoir atteint des sommets, au point de valoir plus cher que le cuivre, les prix du cacao sont tombés en début de semaine 18 à Londres et à New York

Lire aussi : Cacao : comment la Côte d’Ivoire veut relancer la production

À Londres, les contrats à terme sur le cacao de juillet ont chuté de près de 15%, soit la plus grande perte en une journée. À l’ouverture du marché mardi 30 avril, la perte était supérieure à 10%, d’après Reuters. À New York, le recul était de 16% lundi 29 avril.

Lire aussi : De combien va augmenter le prix de la tablette de chocolat avec la flambée du cacao?

Le 1er mai, la fève cotait à 7 808 livres la tonne pour livraison en mai, soit le niveau le plus bas depuis un an, rapporte nos confrères de l’Agence Ecofin. À la même date à New York, les prix des contrats à terme ont baissé de 950 $ entre le 30 avril et le 1er mai, clôturant à 9 183 $. Il s’agit du prix le plus bas enregistré depuis le 22 mars. Les cours sont repartis à la hausse avant de dégringoler une nouvelle fois vendredi 3 mai. 

Les mesures techniques ont déstabilisé le marché du cacao 

Ce repli s’explique en raison des mesures prises par la bourse ICE afin d’augmenter les marges initiales sur les contrats à terme. « Les marges plus élevées et la volatilité du cacao ont entraîné une baisse de l'intérêt ouvert qui est passé d'environ 400 000 lots en novembre à environ 243 000 lots actuellement », a déclaré la banque ING reprise par Reuters. 

Des fondamentaux plus favorables pour le cacao ?

A noter aussi, une amélioration des conditions météo sur l'Afrique de l'Ouest, avec l'arrivée de pluies, qui n'auront un vrai effet sur l'offre que si elles durent. A suivre donc. 

Les plus lus

Drapeau de l'Ukraine
Poulet : l’Ukraine renforce ses accords et compte intensifier ses exportations en 2026

Les exportations de poulet ukrainien devraient progresser en 2026 vers l’Union européenne et le Royaume-Uni, qui pourrait bien…

rayon boucherie en magasin
La flambée des prix du bœuf a plombé la consommation en 2025, porc et poulet en profitent

Les prix d’achat des ménages de la viande bovine ont affiché une croissance à deux chiffres en 2025, ce qui s’est traduit par…

Des camions brulés dans un incendie
Porc : incendie de la flotte de camions de l’abattoir Paris Terroirs à Houdan

Ce week-end de Pâques, Cooperl a perdu ses camions frigorifiques de l’abattoir de Houdan, dernier abattoir porcin d’ile de…

oeufs industrie
Œufs : L’UE importe plus, l’Ukraine et la Turquie en profitent

L’évolution des prix des œufs français, au  27 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Le poulet vendu en boucherie
Volailles : le poulet et les produits élaborés tirent toujours la consommation

La consommation de poulet continue de progresser en France, portée par la restauration hors domicile, alors qu’elle stagne en…

graphique de prix des oeufs
Œufs : les prix des œufs au sol battent des records en Europe, pas la cage

L’évolution des prix des œufs français, au  février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio