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Cotations
Artichaut
Grossiste, Calico, Espagne, cat. I, colis de 12
1,20 €/pièce
+0,10
Min de Lyon, le 06/05
Pomme
Grossiste, Granny Smith, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
1,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 06/05
Agneau
Marché en vif, 38-44 kg, U
5,00 €/kg vif
+0,04
12 - Réquista, le 06/05
Agneau
Grossiste, (carcasse), gras, 16-22 kg, France, R
11,40 €/kg
=
Rungis, le 06/05
Oignon
Grossiste, blanc, frais, U. E., cat. I, botte
1,70 €/kg
=
Rungis, le 06/05
Marchés
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Œuf
11,85 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 30/04, brun, Production, au sol, 60-65 g
-0,20
Veau
340,00 €/tête
42 - La Talaudière (42 - Saint-Etienne), le 06/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), mâle, R
=
Carotte
1,04 €/kg
Bassin Manche, le 03/05, Expédition, Manche, cat. I, colis 12 kg
=
Graines de colza
610,00 - 650,00 €/tonne
Marché français, le 02/05, éch. mai, récolte 2023, huilerie, France, bio
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 02/05, Grossiste, simple, France
=
Beurre
587,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 01/05, carton 25 kg, Départ usine
+2,00
Merlu
6,00 €/kg
Rungis, le 04/05, Grossiste, (entier), 2-3 kg, import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 884,00
Marché mondial, le 03/05,
+21,00
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