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Toute l'actualité de la catégorie Marchés

Marchés

Pomme bio : la campagne 2020-2021 sur une bonne lancée
En France la campagne 2020-2021 de pommes bio s’annonce globalement bonne. Les conditions climatiques ont été…
Viande : des ventes moins toniques qu’au premier confinement
À plus de 4,7 milliards d’euros, les ventes de viande de boucherie brute hors volailles en cumul annuel se…
 © Catherine Madzak
Porc : la stabilité est de mise en France et dans l’UE
Après un mois de novembre en net repli, le cours du porc breton se stabilise en ce début de mois de décembre…
La France produit plus de dindes qu'elle n'en consomme. © Pascal Le Douarin/Réussir
Dans un contexte de surproduction, la filière dinde communique
Les industriels français de la volaille comptent plus que jamais sur la promotion de la dinde pour stimuler…
Hausse de la production de melon cette année
Selon Agreste, au 1er novembre, la production de melons dans l’hexagone s’affichait en croissance de 6 % sur…
L’appétit de la Chine pour la viande bovine s’accroît
Les importations chinoises de viande bovine ont atteint 1,57 million de tonnes sur les neuf premiers mois de…
 © Stephane Leitenberger
Produits laitiers : un marché mondial très calme
Le commerce mondial des produits laitiers reste peu évolutif et présente de fortes disparités régionales…
Viande de porc : la croissance des exportations françaises ralentit en septembre
La progression des exportations françaises de produits porcins ralentit en septembre (+0,7 % sur un an)…
 © gutner archive
Légumes : un commerce peu dynamique
Légumes : Les apports de chou-fleur breton sont assez stables (435 000 têtes, mercredi). Mais les ventes sur…
Evolution du cours du curcuma à Mumbai
Le curcuma sera-t-il moins cher en fin d’année ?
Avec une récolte de curcuma attendue supérieure à la précédente campagne, des méventes et d’importants stocks…
Evolution des cours des principales céréales
Retrait des cours sur fond de prises de profit
Des prises de profit sur le marché de Chicago ont fait baisser les cours outre-Atlantique. La demande demeure…
Evolution des cours du colza
Effritement du colza, dans le sillage du canola
Les cours du colza sur le marché physique français et à terme européen ont quelque peu perdu du terrain dans…
 © he lee de Pixabay
Noix : production mondiale record, tirée par les USA
La production mondiale de noix devrait atteindre 2,3 millions de tonnes équivalent coquille sur la campagne…
 © PublicDomainPictures de ...
Volaille festive : le coronavirus joue au trouble-fête
Le marché de la volaille se prépare peu à peu aux fêtes de fin d’année. Chez les grossistes et détaillants,…
Œufs calibrés : stabilisation des cours
En tout-venant, la demande restait assez calme en ce début de semaine. Ce premier week-end d’ouverture des…
 © BC
Porc : vers un redressement du cheptel chinois
Selon l’USDA, la production chinoise devrait augmenter de 9 % en 2021, grâce à la reconstitution du troupeau…
 © Duraplas
Petits veaux : des exportations en hausse
Les exportations de petits veaux de mère laitière ont été particulièrement dynamiques en septembre, dépassant…
Les filières des canards dans la tourmente
Volailles
L’annonce par le président Macron de la fermeture des restaurants jusqu’au 20 janvier au moins est un nouveau…
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