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Toute l'actualité de la catégorie Marchés

 © Claudine Gerard
Porc : une hausse qui se confirme
Le cours du porc breton progresse de 0,6 centime ce lundi selon le MPB. Si l’activité d’abattage recule de…
 © Christian Gloria
Ovins : quelles perspectives en Australie en 2020 ?
Le cheptel ovin australien a connu un déclin important en 2019, année la plus chaude et la plus sèche jamais…
 © J.-C.Gutner
Pomme de terre : une consommation toujours limitée
Le marché demeure très calme, tant au niveau national qu’à l’export, conséquence du climat toujours très doux…
 © Sandrine Pinson
Produits de la mer : une demande plutôt morose
Sur les 11 premiers mois de 2019, les achats de produits aquatiques frais pour la consommation à domicile ont…
Chicago : forte baisse du maïs, blé et soja face au coronavirus
Les échanges de produits agricoles sont fragilisés par les craintes pour l’économie mondiale liées à la…
Porc : +623 g la carcasse en 2019
Le poids moyen annuel à l’abattage des porcs charcutiers s’affiche à 95,5 kg, en hausse de 0,7 % en 2019 par…
 © DR
Moins de vaches abattues aux Pays-Bas
En cumul sur les 11 premiers mois 2019, la production de viande bovine aux Pays-Bas a reculé de 9 % sur un an…
Cacao : la production ghanéenne prévue à la baisse
Les mauvaises conditions météorologiques en Afrique de l’Ouest réduiraient la production de cacao du Ghana,…
 © V. Marmuse
Œufs : un marché qui demeure dynamique
La demande sur le marché des œufs calibrés demeurait tonique en fin de semaine dernière. Les commandes des…
Poules de réforme : marché toujours calme
Pas de grands changements la semaine dernière par rapport à la précédente sur le marché des poules de réforme…
Œufs : le manque d’offre maintient la hausse des prix
Calibré : les avis étaient unanimes ce jeudi sur le marché des œufs calibrés. Les opérateurs jugeaient la…
Chicago : blé, maïs et soja en repli
Les cours du maïs, du blé et du soja ont un peu baissé dans un marché toujours préoccupé par l’absence de…
 © Claudine Gerard
Porc : une tendance haussière en Europe
La progression des prix du porc en France s’inscrit dans une tendance haussière à l’échelle européenne. Le…
Viande de boucherie : achats en repli en décembre
Sans surprise, les derniers chiffres du panel Kantar publiés par FranceAgriMer dressent un mauvais tableau…
 © Réussir
La collecte de lait confirme sa reprise
Le redressement de la collecte française, amorcé l’automne dernier avec une progression de 1,4 % au 4e…
Légumes : mise en place progressive du concombre
Légumes : En concombre, la campagne se met progressivement en place et les prix se réajustent à la baisse,…
Bovin : marché calme en février
Le marché de la viande bovine évolue peu dans un contexte de demande traditionnellement calme en cette…
Porc : recul de la production d’aliment industriel
L’Ifip, en reprenant les données de la Fédération européenne des fabricants d’aliments composés (Fefac),…
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