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Toute l'actualité de la catégorie Marchés

Marchés

La France, plaque tournante de l’agneau britannique
La France, plaque tournante de l’agneau britannique
La France a importé plus de 40 800 tonnes équivalent carcasse (téc) de viande ovine sur les cinq premiers…
Fruits et Légumes : une météo peu favorable
Fruits : Les disponibilités de pêche-nectarine s'écoulent plus lentement, avec la pluie, et des réajustements…
Porc : 2021, l’année la plus rentable pour les américains depuis 2014
Bien que le prix du porc aux États-Unis tende à se stabiliser, il reste toutefois à un niveau élevé soit 70…
Petits veaux : encore un mauvais semestre avec des prix bas
Depuis plusieurs années, les prix des petits veaux n’arrivent que très difficilement à sortir de l’ornière,…
Volaille : des prix polonais à leur plus haut niveau
Volaille : des prix polonais à leur plus haut niveau
La Pologne, le plus grand producteur et exportateur de volaille en Europe, a récemment vu son prix moyen de…
Porc : les envois de l’UE vers les Philippines ont plus que triplé
En cumul de janvier à mai, les envois de produits porcins de l’Union Européenne vers les Philippines ont…
Œufs calibrés : vers un léger mieux ?
Marché et prix des œufs au 03 août 2021.
© Pexels de Pixabay
Hausse des exportations agroalimentaires de l’Union européenne
Les exportations européennes de produits agricoles et alimentaires ont progressé sur les quatre premiers…
Légumes : tendance disparate
Légumes : La météo sur l’Hexagone, peu estivale, est en grande partie responsable du ralentissement des…
Les prix du panga toujours élevés
Le Vietnam, premier producteur de panga (ou pangasius) a connu de grandes difficultés en 2020 avec la…
Chine : des élevages porcins moins rentables
Avec la dégringolade du prix du porc chinois depuis le début d’année, le cours est retombé à son niveau d’…
Échalote : développement de la nouvelle récolte
Les cours de la nouvelle récolte sont en recul, au fur et à mesure du développement des volumes —1,30 euros/…
Charcuterie : les prix industriels peinent à décoller en mai
Selon l’institut du porc (l’Ifip), les prix de vente industriels sortie usine des charcuteries se sont…
Légumes : une demande plus timide
Légumes : Le temps plus instable, en semaine 30, a eu un effet limitant sur la consommation de la plupart des…
Œufs : chute des importations britanniques
Marché et prix des œufs au 30 juillet 2021.
Porc : la stabilité se confirme dans la plupart des pays européens
Le cours du porc breton est resté figé à 1,345 euro/kg avec une amplitude de prix très faible de 0,5…
© Stiven Bravo sur Unsplash
Oranges : une production mondiale en hausse de 5,5 % 
Sur la campagne 2020/21, 48,6 millions de tonnes d’oranges ont été produites dans le monde, c’est 2,5 % de…
Œuf : un marché très disparate
Marché et prix des œufs au 29 juillet 2021.
Lait : collecte calme en Europe
Bilan de la production de lait en Europe d'après les données de la Commission.
Allemagne : le prix du porc bio moins volatile que le conventionnel
En Allemagne, le prix du porc bio a augmenté de seulement 10 centimes/kg, l’année dernière, pour s’établir à…
© Virginie Pinson
Lapin : la consommation ne s’améliore pas
La consommation de viande de lapin dans l’Hexagone continue de fléchir, plombée par les mesures de…
Légumes : intérêt plus limité de la demande
Légumes : Les prix de la tomate grappe se sont repliés, l’écoulement se montrant moins actif hors opérations…
Transport international : des perturbations supplémentaires
Aux perturbations liées au Covid se rajoutent les conséquences des inondations en Europe et en Chine.
Israël : record d’importation d’animaux vivants
Près d’un demi-million d’animaux ont été transportés vivants vers Israël au premier semestre 2021, un record…
La récolte de prunes françaises, amputée par le gel, s’annonce de qualité
Fruits et Légumes
L’AOPn Prunes fait le point pour FLD sur les perspectives de campagne et les travaux en cours. Satisfaite de…
Restauration collective : les professionnels des fruits et légumes veulent éviter la multiplication des lots
Fruits et Légumes
Interfel a organisé un webinaire sur ses recommandations en matière d’achat de fruits et légumes en…
Légumes : des cours plus bataillés
Légumes : En melon, la baisse des récoltes se confirme, dans le Sud-Ouest et le Sud-Est. Les ventes ne sont…
Lait : vers une hausse de la collecte au Royaume-Uni à moyen terme
Même si les volumes baissent rapidement cet été, la collecte laitière britannique devrait progresser sur les…
Le centre a investi dans la robotisation tant pour la formation des cartons et leur remplissage que pour la palettisation et la préparation de commandes. © Y. B.
Œufs calibrés : le marché confirme sa fluidité
Marché et prix des œufs au 27 juillet 2021.
Porc : le repli des envois de l’UE vers la Chine se confirme en mai
Selon les dernières données d’Eurostat, relayées par le Marché du porc breton, les exportations de produits…
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