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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Dinde en élevage
« La production de dinde est stable en 2025, c’est une bonne nouvelle »
Après plusieurs années de recul, la filière dinde semble retrouver de la stabilité dans les abattages en…
oeufs en centre de conditionnement
1,31 milliard d’œufs produits en novembre, une légère hausse
L’évolution des prix des œufs français, au 16 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix des blé tendre français ont reculé de 2,50 €/t sur la semaine, à 185 €/t en rendu Rouen
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Les prix du soja chutent car la Chine achète peu aux États-Unis
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Petite reprise conjoncturelle des prix du sucre
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
porc assomé par un marteau chinois
Le porc européen n’échappe pas aux taxes chinoises, la France bénéficie d'un taux réduit
Pékin va imposer, pour les cinq prochaines années, des droits antidumping sur les importations européennes de…
U.S. Department of Agriculture (USDA) meat inspectors and graders perform their mission.
Les prix du bœuf s’effritent aux États-Unis, comme le souhaite Donald Trump
Au pays du T-bone et du hamburger, la flambée des prix du bœuf fait la une des journaux. Néanmoins, un retour…
DNC : Culture Viande et La coopération agricole réaffirment la nécessité d’appliquer strictement l’ensemble des mesures sanitaires actuelles de gestion
Bovins Viande
Culture Viande alerte sur le risque de fragilisation durable de toute la filière bovine sur les marchés si…
filet de boeuf présenté sur une ardoise
Le prix du filet de bœuf bat un record pour les fêtes de fin d’année
Le filet de bœuf gagne des adeptes pour les repas de fêtes de fin d’année. Comme l’offre est très peu…
des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 12 décembre 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
Les prix des œufs arrêtent leur progression en Europe avant les fêtes
L’évolution des prix des œufs français, au 12 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
feta aop
En Grèce, la filière craint une pénurie de feta AOP
La feta AOP est produite en Grèce à partir de lait de brebis, ou d’un mélange de lait de chèvre et de brebis…
un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir
En œuf, tension au conditionnement, un peu d’air à l’industrie
L’évolution des prix des œufs français, au 11 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Porc en boucherie
Les prix du porc sous pression en Europe par crainte d’un afflux de viande espagnole
Les prix du porc continuent de fléchir en Espagne. Le pays reste déstabilisé par les cas de peste porcines…
rayon boucherie en gms
Le bœuf plus cher que le veau, la consommation chute, le porc en profite
Les achats de viande rouge des ménages pour la consommation à domicile reculent nettement en octobre, alors…
un wrap au jambon et au fromage, zoomé
La restauration rapide reste en croissance, quel impact sur les filières alimentaires ?
La restauration rapide continue sa progression. Elle se transforme, se segmente en différents niveaux de…
vache qui saute sur une planète dont les continents sont en lait
Prix des produits laitiers : pourquoi la Rabobank ne s’attend pas à une reprise sur 2026
La production mondiale de lait a atteint des records ces derniers mois, grâce à des marges intéressantes en…
rayon oeufs en supermarché
Les Français ont acheté 6 % d’œufs en plus dans les GMS en novembre
Les achats des ménages d’œufs dans la grande distribution ont de nouveau progressé ces dernières semaines.…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix de l’orge fourragère ont gagné 6 €/t sur la semaine, tirés par l’exportation
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Les prix du soja chutent aux États-Unis car la Chine déçoit
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Les prix du sucre baissent encore, sous le poids de l’offre indienne
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
chapon de pintade
« Il n’y aura pas d’inflation sur les volailles festives cette année »
Les interprofessions du Synalaf et d’Anvol confirment que les volailles festives seront au rendez-vous des…
brebis rouge de l'ouest à la mangeoire
Les prix de l’agneau remontent à l’approche des fêtes
Les prix de l’agneau se reprennent depuis mi-novembre entre baisse saisonnière des abattages et retour…
PPA en Espagne : le virus provient-il d’une fuite de laboratoire ?
Sandwich contaminé et jeté ou fuite d’un centre de recherche ? L’Espagne enquête sur la provenance du…
Avion de la présidence française à Pékin
Agroalimentaire : quels résultats de la visite d’Emmanuel Macron en Chine ?
Emmanuel Macron est rentré de Chine où l’accompagnaient la ministre de l’Agriculture et des industriels des…
poule rousse dans un champ vu de prés
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 05 décembre 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
oeufs calibres
Pas de répit sur le marché européen de l’œuf
L’évolution des prix des œufs français, et européens au 5 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés…
Les cours espagnol du porc entre 2022 et 2025
PPA en Espagne : le prix du porc perd 20 centimes en une semaine
La découverte de cas de peste porcine africaine près de Barcelone a plongé le marché espagnol du porc dans l’…
ovoproduit à l'usine
Œufs : à l’industrie, les prix des œufs se stabilisent
L’évolution des prix des œufs français, au 4 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Un dessin de porte conteneur dans des gouttes de lait
Produits laitiers : un record d’échanges sur le marché mondial
Avec des fabrications de produits laitiers dynamiques en Europe et aux États-Unis, et un timide retour de la…
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