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Cotations
Pomme
Grossiste, Chantecler, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
2,10 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/03
Pomme
Grossiste, Gala, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
1,85 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/03
Ananas
Grossiste, Afrique, B (1100-1500 g), avion
3,30 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/03
Céleri-branche
Grossiste, Italie, cat. I, plateau
1,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/03
Chou
Grossiste, rouge, France, cat. I, cagette
2,40 €/pièce
+0,40
Min de Nantes, le 29/03
Marchés
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Poulet
2,70 €/kg
Rungis, le 22/03, Grossiste, (cuisse et portion dos), France, standard
=
Vache
1 400,00 €/kg vif
49 - Cholet, le 25/03, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, 5-10 ans, R
=
Pomme
2,20 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, Chantecler, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
=
Huile de palme
1 030,00 $/tonne
Marché mondial, le 27/03, Caf, Rotterdam, brute
Piment
2,60 €/kg
Min de Lyon, le 28/03, Grossiste, vert, Maroc
=
Beurre
5 920,00 €/tonne
Allemagne, le 27/03, plaquette 250 g
=
Thon
22,00 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, rouge, (filet), moyen, sous-vide, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 331,00
Marché mondial, le 28/03,
-22,00
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