Chicago : prix en baisse après les estimations de l’USDA

Les cours du maïs, du blé et du soja ont baissé mercredi à Chicago après la publication du rapport mensuel du ministère américain de l’Agriculture (USDA). Le cours du maïs a reculé, plombé par une révision certes à la baisse mais moins marquée qu’attendu des prévisions de récolte pour l’année en cours. Ce recul a été limité par une réévaluation à la hausse des exportations américaines, afin de refléter des commandes bien au dessus de leur niveau de 2015. Le prix du soja a un peu baissé malgré des estimations qui devraient pousser à la hausse. La nouvelle évaluation de la production américaine est certes plus élevée que celle de septembre, mais les analystes avaient anticipé une augmentation plus forte, en raison d’excellents rendements. Le marché continue d’évoluer dans une fourchette étroite.
Pour le blé, la révision à la baisse de la production américaine n’a pas surprise, car il s’agissait de la prise en compte de données publiées fin septembre. La céréale a néanmoins pu être entraînée par la chute du maïs. Un effet qui devrait s’estomper à moyen terme. Le faible écart de prix entre le blé et le maïs pousse les fabricants d’aliments à se détourner du second au profit du premier. Plus généralement, le renforcement du dollar et la rechute des cours du pétrole ont pesé sur les cours aux États-Unis.