Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Porcs : nouvelle chute des cours allemands
Porcs : nouvelle chute des cours allemands
Bovins : export en hausse l’an dernier en Irlande
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Porc : pointe de fermeté au Marché du porc breton
Porc : pointe de fermeté au Marché du porc breton
Ovins : commerce ferme en laitons
Ovins : commerce ferme en laitons
Découpes : aucun changement majeur
Découpes : aucun changement majeur
Bovin maigre : commerce actif, cours soutenus
Bovin maigre : commerce actif, cours soutenus
Découpe : congés et fin de mois limitent la demande
Découpe : congés et fin de mois limitent la demande
Petits veaux : fermeté en sujets laitiers
Petits veaux : fermeté en sujets laitiers
Porc : la stabilisation des cours se confirme
Porc : la stabilisation des cours se confirme
Gros bovins : l’offre reste modeste
Gros bovins : l’offre reste modeste
Ovins : cours soutenus en Irlande
Ovins : cours soutenus en Irlande
Porcs : stabilité en Allemagne
Porcs : stabilité en Allemagne
Porc : petit rebond des cours
Porc : petit rebond des cours
Gros bovin : orientation plus ferme des cours
Gros bovin : orientation plus ferme des cours
Broutards : les cours restent soutenus
Broutards : les cours restent soutenus
Découpes : des tarifs sous pression
Découpes : des tarifs sous pression
Découpe : faible activité avec le début des congés
Découpe : faible activité avec le début des congés
Petits veaux : des cours stabilisés
Petits veaux : des cours stabilisés
Gros bovins : orientation plus ferme des cours
Gros bovins : orientation plus ferme des cours
Porc : reconduction des cours
Porc : reconduction des cours
Bovins : abattages en hausse au Royaume-Uni
Bovins : abattages en hausse au Royaume-Uni
Porcs : les cours restent orientés à la baisse
Porcs : les cours restent orientés à la baisse
Gros bovin : ventes fermes en réformes laitières
Gros bovin : ventes fermes en réformes laitières
Porc : la baisse des cours se confirme
Porc : la baisse des cours se confirme
Broutards : commerce fluide, cours plus fermes
Broutards : commerce fluide, cours plus fermes
Découpes : commerce plus lent
Découpes : commerce plus lent
Découpe : le commerce se fragilise
Découpe : le commerce se fragilise
Petits veaux : apports modestes, ventes fluides
Petits veaux : apports modestes, ventes fluides
Gros bovins maigres : cours plus stables
Gros bovins maigres : cours plus stables
Porc : des cours orientés à la baisse
Porc : des cours orientés à la baisse
Toutes vos cotations
Œuf
7,70 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 11/08, brun, Production, cage, 50-55 g , Kruisem
+0,16
Agneau
3,88 €/kg vif
43 - Saugues, le 14/08, Marché en vif, 38-44 kg, U , FMBV
-0,17
Patate douce
1,50 €/kg
Min de Bordeaux, le 14/08, Grossiste, import , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre
228,50 €/tonne
Marché français, le 12/08, éch. oct.-déc., récolte 2026, Départ, Tarn, meunier, 11%, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
-1,00
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Gouda
3 375,00 €/tonne
Allemagne, le 12/08, 45 % - 48 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
+1,50 %
Turbot
23,00 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, sauvage, 2-3 kg, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
2 844,00
Marché mondial, le 13/08, , Lloyds' List
-95,00

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