Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Ambiance calme et perspectives de baisse
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Ovin : la Nouvelle-Zélande, un partenaire de choix
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Gros bovins : des défis à relever en 2008
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Veaux d’engraissement : la sortie du tunnel
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Œufs : perspectives incertaines pour 2008
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Viandes : des prix de détail toujours plus élevés
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2006, une année perturbée par des épizooties
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Lait et produits laitiers: disponibilités restreintes
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Broutards: une filière en quête de stratégies
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Le commerce des veaux reste sous pression
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Conjoncture favorable pour le cheptel allaitant
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La filière porcine allemande se restructure
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Porc : l’envolée du cours du vif s’estompe
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Bovins : perspectives européennes 2006-2013
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L’offre en viandes de boucherie fait défaut
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La consommation de porc se porte mieux
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Un début d’année plutôt mitigé pour le lapin
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Viande bovine : les prix freinent la consommation
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Porc : envolée des prix européens à la production
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Hausse remarquable du prix du poulet Label
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Agneaux : bonne tenue des prix en début d’année
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Les prix des veaux se situent à un niveau record
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Abats : progression de l’indice de valorisation
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Hausse des envois néerlandais de porcs vifs
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Le marché du poulet se redresse
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Bon début 2006 pour le bétail maigre et les JB
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Ovin : marché dynamique, comme prévu !
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Porc : vers toujours plus de concurrence
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Volaille : la situation s’enlise
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Une campagne mitigée pour la filière lait
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Toutes vos cotations
Poulet
15,10 €/kg
Rungis, le 06/02, Grossiste, (filet), France, label, sous-vide , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Broutard
5,72 €/kg vif
71 - Saint-Christophe-en-Brionnais, le 04/02, Marché en vif, Charolais, 350-400 kg, 6-12 mois, R , FMBV
Laitue
0,58 €/pièce
Min de Marseille, le 05/02, Grossiste, blonde, Feuille de chêne, Sud-Est, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Huile de colza
1 180,00 €/tonne
Marché mondial, le 04/02, Départ, Rouen, raffinée , La Dépêche - Le Petit Meunier
+10,00
Persil
3,95 €/kg
Min de Lyon, le 06/02, Grossiste, frisé, France , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
4 250,00 €/tonne
Allemagne, le 04/02, plaquette 250 g , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Crevette
18,00 €/kg
Rungis, le 05/02, Grossiste, grise, triée, congelée cuite, moyenne, sauvage, Europe du Nord , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 936,00
Marché mondial, le 05/02, , Lloyds' List
-19,00

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