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Réussir Cotations
Courgette
Grossiste, verte, France, cat. I, 14-21 cm, plateau
3,20 €/kg
-0,20
Min de Toulouse, le 27/03 , FranceAgriMer - RNM
Laitue
Grossiste, Iceberg, Espagne, cat. I, colis de 10
1,20 €/pièce
+0,05
Min de Lyon, le 27/03 , FranceAgriMer - RNM
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé clair, (carcasse), France, E
10,60 €/kg
=
Rungis, le 27/03 , FranceAgriMer - RNM
Chou
Grossiste, Brocoli, Espagne, cat. I
3,60 €/kg
+0,80
Min de Toulouse, le 27/03 , FranceAgriMer - RNM
Laitue
Grossiste, Feuille de chêne, rouge, France, cat. I, colis de 12
12,00 €/12 pièces
=
Rungis, le 27/03 , FranceAgriMer - RNM
Viandes
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Viandes
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Gros bovin : offre mesurée, cours stables
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Porcs : l’Allemagne marque le pas
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Gros bovins : offre large outre-Manche
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Porc : 5 centimes de mieux en fin de semaine
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Gros bovins : une demande peu dynamique
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Porcelets : un marché peu évolutif
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Porcs : l’amont espère pouvoir limiter les pertes
19 mars 2014
Veaux : hausse des abattages en janvier
19 mars 2014
Porc : la hausse des cours se confirme
18 mars 2014
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18 mars 2014
Porcs : envol des prix nord européens
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Poulet
5,70 €/kg
Rungis, le 27/03, Grossiste, (entier), prêt à cuire, France, label , FranceAgriMer - RNM
=
Taureau
7,00 €/kg carcasse
71 - Saint-Christophe-en-Brionnais, le 26/03, de boucherie, Marché en vif, Viande/Mixte/Lait, U/R/O , FMBV
+0,05
Purée de tomate
0,87 €/kg
Parme (Italie), le 27/03, Départ usine, 8 % minimum, hot break, fût stérile ou équivalent , Camera di Commercio di Parma
=
Blé dur
540,00 - 580,00 €/tonne
Marché français, le 25/03, éch. mars, récolte 2025, normes semoulières, France, bio , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
3,30 €/kg
Min de Lyon, le 27/03, Grossiste, frisé, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
274,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 25/03, Départ usine, écrémé, consommation animale, Union européenne, vrac , ZuivelNL
+6,00
Grenouille
47,00 €/kg
Rungis, le 27/03, Grossiste, (cuisse), import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
721,00
Marché mondial, le 26/03, , Lloyds' List
-5,00
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