Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Gros bovins : les cours reculent au Royaume-Uni
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Porc : dans l’attente de semaines sans férié
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Gros bovins : le calme persiste sur les marchés
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Découpe : accalmie commerciale en vue
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Viande bovine : les fériés compliquent le commerce
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Porc : offre large pour une demande modérée
Porc : offre large pour une demande modérée
Petits veaux : commerce fermement orienté
Petits veaux : commerce fermement orienté
Porc : une stabilité quasi généralisée
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Bovins : production en hausse au Royaume-Uni
Bovins : production en hausse au Royaume-Uni
Gros bovins : le commerce reste lent
Gros bovins : le commerce reste lent
Porc : besoins modestes avant le 1er mai
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Bovin maigre : commerce plus difficile
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Découpe : le déséquilibre carcasse persiste
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Porc : l’offre large fait baisser les cours
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Petits veaux : cours stable à haussier
Petits veaux : cours stable à haussier
Porcs : prix fermes dans le nord de l’Union
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Vaches laitières : effectifs en hausse dans l’Union
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Petits veaux : un marché peu évolutif
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Porcelets : la demande reste ferme
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Découpe : l’export recule fortement en février
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Viande ovine : plus calme après les fêtes de Pâques
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Gros bovins : les cours se maintiennent
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Porcs : le lundi férié fait plafonner les cours
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Hausse des abattages de veaux au Royaume-Uni
Hausse des abattages de veaux au Royaume-Uni
Porcs : cours diversement orientés
Porcs : cours diversement orientés
Ovins : premiers signes de baisse des cours
Ovins : premiers signes de baisse des cours
Porcelets : un marché toujours fluide
Porcelets : un marché toujours fluide
Bovins maigres : marché plus sélectif
Bovins maigres : marché plus sélectif
Porc : baisse des cours en Allemagne
Porc : baisse des cours en Allemagne
Découpe : les congés ralentissent le marché
Découpe : les congés ralentissent le marché
Toutes vos cotations
Œuf
7,89 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 18/08, brun, Production, cage, 50-55 g , Kruisem
+0,19
Broutard
3,91 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 19/08, Marché en vif, Blond d'Aquitaine, 200-250 kg, 6-12 mois, R , FMBV
=
Nectarine
2,45 €/kg
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 21/08, Expédition, chair blanche, Rhône-Alpes, cat. I, AA, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Stéarine de palme
1 132,50 $/tonne
Marché mondial, le 19/08, Fob, Malaisie, brute , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
0,95 €/botte
Min de Bordeaux, le 21/08, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
4 250,00 €/tonne
Allemagne, le 19/08, plaquette 250 g , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Raie
6,10 €/kg
Rungis, le 21/08, Grossiste, (aile), pelée, moyenne, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
2 791,00
Marché mondial, le 20/08, , Lloyds' List
+15,00

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