Stéphane Layani, PDG de la Semmaris, a échangé avec les députés, notamment sur le poids des importations sur…
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Produits de la mer
Toute l'actualité dans la catégorie Produits de la mer du groupe d'information Réussir.
Les prix du cabillaud, de la morue, du thon restent très élevés, entre baisse de l’offre et hausse des coûts…
La Norvège a exporté plus de 6 milliards d’euros de produits de la mer au premier semestre, un record…
Après plusieurs mois de flambée pour toutes les catégories de produits surgelés destinés à la restauration…
L’Espagne était le troisième consommateur européen de produits de la mer en 2018. Pour répondre à une demande…
Encore une cotation mensuelle marquée par des hausses dans la plupart des familles de produits surgelés…
L’aquaculture bio a beaucoup progressé dans l’Union européenne ces dernières années. Tour d’horizon des…
En mai, une nouvelle fois, la cotation nationale officielle des surgelés s’illustre par des hausses records,…
Faciles à stocker et sains, les produits de la mer surgelés et les conserves ont été plébiscités durant le…
Si la biomasse issue des filières pêche et piscicole est plutôt bien valorisée en France, ce n’est pas le cas…
Grippe aviaire, guerre en Ukraine, hausse de l’énergie et inflation se conjuguent pour faire monter les prix…
Les prix des produits surgelés, notamment les protéines animales, enregistrent de nombreuses hausses en mars…
Les disponibilités de colin d'Alaska et de cabillaud pourraient bien se faire plus rares sur le marché…
Si la Chine demeure le premier producteur de produits aquacole bio dans le monde, l'Europe progresse…
Poissons, huiles, aluminium et acier, tous les composants des conserves de poisson affichent des hausses de…
Malgré le Covid et le Brexit, Bord Bia annonce que l’Irlande a exporté pour 13,5 milliards d’euros de…
La montée de l’aquaculture tire la croissance de la production de dorade royale dont les disponibilités…
Les achats des ménages de conserves de poissons reculent sous leurs niveaux d'avant la pandémie.
La reprise des échanges de produits de la mer après le creux de 2020 est plus rapide pour les importations…
Les cours du saumon norvégien affichent des évolutions qui ressemblent à celles d’avant la pandémie, mais le…
Le marché du saumon et de la truite fumés est en croissance dans l'Hexagone.…
Avec le retour de la demande mondiale, notamment de la restauration, le marché du panga se reprend et les…
La cotation nationale des produits surgelés affiche des hausses importantes dans plusieurs catégories et les…
Les débarquements de maquereau, hareng, anchois et merlan bleu devraient reculer en 2021 par rapport à 2020…
La pandémie a donné un coup aux exportateurs vietnamiens de produits de la mer.
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