Aller au contenu principal

Petits pélagiques : tensions sur les captures

Les débarquements de maquereau, hareng, anchois et merlan bleu devraient reculer en 2021 par rapport à 2020 rapporte la FAO.

© Ifremer / Barbaroux

Les captures de petits pélagiques (maquereaux, harengs, anchois, merlan bleu principalement) devraient reculer cette année par rapport à leur haut niveau de 2020 (20.6 millions de tonnes, soit 5 % de plus qu’en 2019, grâce à la hausse des débarquements d’anchois), selon les prévisions des analystes lors du North Atlantic Seafood forum rapportées par la FAO.

87 % des anchois ne sont pas destinés à l'alimentation humaine

Plus de la moitié des captures (52%) était destinées à la transformation en farines animales et huiles de poisson, pour les anchois cette part monte à 87 % et pour le merlan bleu 80 %.

L'UE plus stricte que la Norvège pour les quotas

A l’inverse pour les petits pélagiques destinés à l’alimentation humaine, les débarquements devraient reculer de 190 000 tonnes cette année. En cause, la baisse des quotas de maquereau et de merlan bleu, même si tous les pays d’Europe ne pratiquent pas la même politique. Ainsi l’offre de maquereau de Norvège et des îles Féroé devrait augmenter tandis qu’elle devrait reculer ne provenance d’UE et du Royaume-Uni, plus stricts sur les quotas.

 

Les plus lus

nuggets
Poulet : 72 % des approvisionnements de McDonald's couverts par un contrat avec LDC et ses partenaires

La chaîne de restauration rapide McDonald’s France a signé, vendredi 17 juillet, le nouveau contrat de fourniture de viandes…

viande en usine
Viande bovine : les marges brutes de l’abattage découpe ont fondu en 2025

Les données de l’Observatoire des prix et des marges indiquent un niveau de marge brute historiquement bas pour l’abattage-…

moutons sur une passerelle de navire
14 millions d’ovins exportés dans le monde : d’où viennent-ils, où arrivent-ils ?

Les exportations d’ovins vivants sont toutes dirigées vers des pays de l’Afrique du Nord, du Proche et du Moyen Orient. Le…

vaches dans un pré
Les prix des jeunes bovins retrouvent les niveaux de 2025, ceux des vaches baissent encore

Ce sont les prix des jeunes bovins qui ont le plus contribué à la baisse du prix moyen pondéré des gros bovins entrée abattoir…

Œufs aux drapeaux ukrainien et turc
Près de 100 000 t d’œufs importés par l’Europe en seulement 5 mois, la Turquie très présente

L’Union européenne a importé plus d’œufs en cinq mois que sur toutes les années complètes précédentes, antérieures à 2025.

Hausse des prix des céréales, entre tensions internationales et conditions de culture difficiles

Les prix du blé tendre, des orges et du maïs ont fortement progressé sur le marché physique français entre le 13 et le 20…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio