Produits de la mer

Toute l'actualité dans la catégorie Produits de la mer du groupe d'information Réussir.
Les coproduits de poissons sont sous-utilisés
Recul des ventes en criées en décembre
Vers une hausse des prix du poisson d'ici à 2030
Comment évoluera le marché mondial halieutique et aquacole dans dix à trente ans ? Les projections de la FAO…
Anchois du Pérou : une biomasse en repli
Crevettes : hausse des échanges mondiaux
Coquille St Jacques : des volumes en baisse
La daurade d’aquaculture sort la tête de l’eau
La truite fumée recrute des acheteurs
Maquereau : quel quota de pêche en 2020 ?
Colin d’Alaska : les prix progressent régulièrement
Davantage d’achats de produits traiteur de la mer
Thon : réduire la pêche en temps de crise
La restauration commerciale indépendante, débouché clé des produits de la mer
Crevettes : l’Équateur devrait rester dominant
Stabilité des achats de poissons frais
Saumon : pression de l’offre en Norvège
Coquilles St Jacques : une année moins exceptionnelle
Crevettes : la Chine bientôt premier importateur mondial
Produits de la pêche : des impacts de la sécheresse
L’UE, deuxième client des USA pour les produits de la mer
Les achats de produits de la mer surgelés plongent
Bar et dorade : un marché compliqué
Farines et huiles de poisson : un plafond atteint ?
Céphalopodes : des disponibilités encore limitées
Saumon : vers une reprise des cours
Islande : 1,76 milliard d’€ d’exportations de produits de la mer en 2018
Thon : stabilisation des cours en juillet
Moules de bouchot : début de campagne
Pangasius : des prix au plus bas au Vietnam 
Mer : hausse des exportations européennes
Toutes vos cotations
Foie gras de canard
33,00 €/kg
Rungis, le 15/05, Grossiste, France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Vache
3,62 €/kg vif
71 - Saint-Christophe-en-Brionnais, le 13/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Charolaise, 5-10 ans, R , FMBV
=
Banane
1,91 €/kg
Min de Strasbourg, le 12/05, Grossiste, import, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,19
Colza
520,00 €/tonne
Marché français, le 12/05, éch. oct.-déc., récolte 2026, Rendu, Le Mériot , La Dépêche - Le Petit Meunier
+3,50
Coriandre
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 15/05, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
2 645,00 €/tonne
Allemagne, le 13/05, 0 % mg, consommation animale , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
-0,38 %
Couteau Solen
6,50 €/kg
Rungis, le 15/05, Grossiste, fagot, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
3 195,00
Marché mondial, le 14/05, , Lloyds' List
+6,00

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