Produits de la mer

Toute l'actualité dans la catégorie Produits de la mer du groupe d'information Réussir.
Forte hausse des cours à l’approche des fêtes
Saumon : des prix peu évolutifs en 2019 ?
Produits de la mer : la restauration, un marché à 1,94 milliard d’euros
Une demande dynamique malgré des perturbations
Bar et daurade : marché européen porteur
Céphalopodes : des prix en hausse en Europe
Les poissons panés surgelés font la course en tête
Conserves : plongeon au premier semestre
Coquille St-Jacques : un début de saison lent en Normandie
[Infographie] Les ménages ont profité des prix en baisse au rayon marée
Crevettes : fort recul de la production en Inde
[Infographie] Recul de 3 % du chiffre d’affaires en criée
Thon : hausse des ventes de germon et de thon rouge
[Infographie] Algues : la production a doublé en dix ans
Hausse des volumes vendus en halles à marée en août
Huîtres : des prix records, et ce n’est pas fini !
Saumon : mauvaise année 2018 en Alaska
Bivalves : tensions sur les approvisionnements
Saumon : les îles Féroé tournées vers la Russie
Forte hausse des volumes de coquilles Saint-Jacques
Bar : stock critique mais des prélèvements revus en hausse
Saumon : explosion des achats chinois
Langoustine : fin d’une saison où les prix ont grimpé
Sardine et maquereau profitent du soleil
[Infographie] Criées : recul des ventes en valeur et en volume en mai
Huître : les importations progressent régulièrement
Poisson : la guerre commerciale rebat les cartes
[Infographie] Saumon : baisse saisonnière, mais les cours restent élevés
[Infographie] Produits de la mer : Italie, Espagne et Belgique, principaux clients de la France
Baisse des ventes en halles à marée 
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,71 €/litre
France, le 06/03, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,41
Coq
2,90 €/kg
Rungis, le 06/03, Grossiste, (entier), effilé, France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Broutard
6,37 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 11/03, Marché en vif, Limousin, 350-400 kg, 6-12 mois, U , FMBV
=
Asperge
15,00 €/kg
Rungis, le 11/03, Grossiste, blanche, France, cat. I, +22 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre
189,00 €/tonne
Marché français, le 04/03, éch. mars, récolte 2025, Départ, Tarn, fourrager, 72 kg/hl, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 11/03, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
1 210,00 €/tonne
Allemagne, le 11/03, vrac, doux, consommation animale , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
+0,83 %
Rouget-Barbet
28,00 €/kg
Rungis, le 11/03, Grossiste, Barbet, (entier), 200-300 g, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 861,00
Marché mondial, le 10/03, , Lloyds' List
-53,00

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