Produits de la mer

Toute l'actualité dans la catégorie Produits de la mer du groupe d'information Réussir.
Forte hausse des cours à l’approche des fêtes
Saumon : des prix peu évolutifs en 2019 ?
Produits de la mer : la restauration, un marché à 1,94 milliard d’euros
Une demande dynamique malgré des perturbations
Bar et daurade : marché européen porteur
Céphalopodes : des prix en hausse en Europe
Les poissons panés surgelés font la course en tête
Conserves : plongeon au premier semestre
Coquille St-Jacques : un début de saison lent en Normandie
[Infographie] Les ménages ont profité des prix en baisse au rayon marée
Crevettes : fort recul de la production en Inde
[Infographie] Recul de 3 % du chiffre d’affaires en criée
Thon : hausse des ventes de germon et de thon rouge
[Infographie] Algues : la production a doublé en dix ans
Hausse des volumes vendus en halles à marée en août
Huîtres : des prix records, et ce n’est pas fini !
Saumon : mauvaise année 2018 en Alaska
Bivalves : tensions sur les approvisionnements
Saumon : les îles Féroé tournées vers la Russie
Forte hausse des volumes de coquilles Saint-Jacques
Bar : stock critique mais des prélèvements revus en hausse
Saumon : explosion des achats chinois
Langoustine : fin d’une saison où les prix ont grimpé
Sardine et maquereau profitent du soleil
[Infographie] Criées : recul des ventes en valeur et en volume en mai
Huître : les importations progressent régulièrement
Poisson : la guerre commerciale rebat les cartes
[Infographie] Saumon : baisse saisonnière, mais les cours restent élevés
[Infographie] Produits de la mer : Italie, Espagne et Belgique, principaux clients de la France
Baisse des ventes en halles à marée 
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,25 €/litre
France, le 02/01, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,18
Graisse de volaille
850,00 €/tonne
Marché français, le 07/01, Rendu, Port Ara, FFA 5% , La Dépêche - Le Petit Meunier
-10,00
Broutard
5,58 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 07/01, Marché en vif, Rouge des Prés, 300-350 kg, 6-12 mois, U , FMBV
=
Pomme
1,20 €/kg
Min de Lyon, le 08/01, Grossiste, Golden, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Orge fourragère
181,00 €/tonne
Marché français, le 07/01, éch. janv.-mars, récolte 2025, Départ, Eure/Eure-et-Loir, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
+5,50
Coriandre
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 08/01, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Emmental
5 950,00 €/tonne
Allemagne, le 07/01, 45 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
-0,83 %
Salicorne
3,30 €/kg
Rungis, le 08/01, Grossiste, frais, vrac, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 878,00
Marché mondial, le 07/01, , Lloyds' List
-138,00

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