Produits de la mer

Toute l'actualité dans la catégorie Produits de la mer du groupe d'information Réussir.
Saumon : des prix peu évolutifs en 2019 ?
Produits de la mer : la restauration, un marché à 1,94 milliard d’euros
Une demande dynamique malgré des perturbations
Bar et daurade : marché européen porteur
Céphalopodes : des prix en hausse en Europe
Les poissons panés surgelés font la course en tête
Conserves : plongeon au premier semestre
Coquille St-Jacques : un début de saison lent en Normandie
[Infographie] Les ménages ont profité des prix en baisse au rayon marée
Crevettes : fort recul de la production en Inde
[Infographie] Recul de 3 % du chiffre d’affaires en criée
Thon : hausse des ventes de germon et de thon rouge
[Infographie] Algues : la production a doublé en dix ans
Hausse des volumes vendus en halles à marée en août
Huîtres : des prix records, et ce n’est pas fini !
Saumon : mauvaise année 2018 en Alaska
Bivalves : tensions sur les approvisionnements
Saumon : les îles Féroé tournées vers la Russie
Forte hausse des volumes de coquilles Saint-Jacques
Bar : stock critique mais des prélèvements revus en hausse
Saumon : explosion des achats chinois
Langoustine : fin d’une saison où les prix ont grimpé
Sardine et maquereau profitent du soleil
[Infographie] Criées : recul des ventes en valeur et en volume en mai
Huître : les importations progressent régulièrement
Poisson : la guerre commerciale rebat les cartes
[Infographie] Saumon : baisse saisonnière, mais les cours restent élevés
[Infographie] Produits de la mer : Italie, Espagne et Belgique, principaux clients de la France
Baisse des ventes en halles à marée 
[Infographie] Saumon, thon et crevettes en tête des importations
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,13 €/litre
France, le 22/08, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,01
Canard
12,80 €/kg
Rungis, le 29/08, Grossiste, de Barbarie, (filet), France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
430,00 €/tête
42 - La Talaudière (42 - Saint-Etienne), le 25/08, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), mâle, O , FMBV
-10,00
Poivron
2,50 €/kg
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 28/08, Expédition, vert, Méditerranée, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,01
Tourteaux de colza
242,00 €/tonne
Marché français, le 27/08, Départ, Bassens (Bordeaux), 11,5% d'humidité, 32% mini, toutes origines , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
2,70 €/kg
Rungis, le 29/08, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
1 130,00 €/tonne
Allemagne, le 27/08, emballé, doux, consommation humaine , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Bonite
8,00 €/kg
Rungis, le 29/08, Grossiste, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 884,00
Marché mondial, le 28/08, , Lloyds' List
-105,00

Les plus lus

Publicité

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio
 Testez gratuitement Les Marchés + Réussir cotations pendant 15 jours
Je teste