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Cotations
Raie
Grossiste, (aile) avec peau, moyenne, import
8,00 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Navet
Grossiste, primeur, France
1,80 €/kg
+0,30
Rungis, le 25/04
Tomate
Expédition, cœur, allongée, Sud-Est, cat. I, plateau 1 rg
2,15 €/kg
-0,15
Bassin Sud-Est, le 25/04
Crevette
Grossiste, rose, biologique, cuite, aquaculture, 40-50 pièces/kg, import
21,00 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Ananas
Grossiste, Victoria, Réunion, avion
5,50 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Actu
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
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Œuf
9,50 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 23/04, brun, Production, cage, 55-60 g
-0,09
Veau
290,00 €/tête
15 - Mauriac, le 22/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Montbéliarde, Abondance, Tarentaise), mâle, plus de 60 kg
=
Pomme
1,85 €/kg
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 23/04, Expédition, Reinette grise du Canada, IGP Savoie, cat. I, 170-220 g, plateau 1 rg
=
Blé tendre
187,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Tarn-et-Garonne, fourrager, Camion
Persil
2,80 €/kg
Min de Nantes, le 25/04, Grossiste, frisé, France
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Young Gouda
3 827,00 €/tonne
Europe, le 24/04,
-8,00
Capitaine
14,50 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, import
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 345,00
Marché mondial, le 24/04,
-113,00
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