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Cotations
Fraise
Grossiste, France, cat. I, barq. 250 g
14,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/03
Encornet
Grossiste, (entier), frais, moyen, U. E.
15,00 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Pomme
Grossiste, Elstar, Pays-Bas, cat. I, 70-75 mm, caisse vrac
1,45 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Mulet
Grossiste, noir, France
8,50 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Citron
Grossiste, Espagne, extra, 4 (58-67 mm)
1,60 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Actu
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
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Œuf
23,20 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 28/03, blanc, Expédition, au sol, TG (plus de 73 g)
=
Veau
440,00 €/tête
79 - Lezay, le 26/03, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Limousins ou Blonds), mâle, U
=
Figue
10,50 €/kg
Min de Nantes, le 29/03, Grossiste, sèche, Turquie
=
Riz
463,00 €/tonne
Milan (Italie), le 26/03, Franco, Milan, Sole, paddy
=
Persil
1,04 €/botte
Min de Strasbourg, le 26/03, Grossiste, France, biologique
-0,05
Poudre de lait
4 784,50 $/tonne
Etats-Unis, le 22/03, 26 % mg
=
Surimi
6,80 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, boudin 1 kg
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 821,00
Marché mondial, le 28/03,
-24,00
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