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Cotations
Ananas
Grossiste, Victoria, Ile Maurice, moyen, avion, colis de 6
3,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 15/01
Chou
Grossiste, rouge, Pays-Bas, cat. I, sac
0,60 €/kg
=
Rungis, le 15/01
Potiron
Grossiste, Muscade, France
0,80 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 15/01
Langoustine
Grossiste, fraîche, rangée, 5-16 pièces/kg, France
16,00 €/kg
=
Rungis, le 15/01
Saumon
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 6-7 kg, Norvège
6,40 €/kg
=
Rungis, le 15/01
Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie
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Œuf
2,87 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 12/01, blanc, Production, au sol, moins de 45 g
+0,01
Broutarde
2,51 €/kg vif
71 - Saint-Christophe-en-Brionnais, le 13/01, Marché en vif, Charolaise, 300-350 kg, 6-12 mois, R
+0,12
Navet
1,90 €/kg
Min de Bordeaux, le 15/01, Grossiste, jaune, France, plateau
=
Brisures de riz
389,00 €/tonne
Milan (Italie), le 12/01, Franco, Milan
=
Persil
1,90 €/kg
Min de Lyon, le 15/01, Grossiste, simple, Italie
=
Poudre de lait
216,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 13/01, Départ usine, écrémé, consommation animale, Union européenne, vrac
+3,00
Sole
22,00 €/kg
Rungis, le 15/01, Grossiste, (entière), taille 3, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 645,00
Marché mondial, le 13/01,
=
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