Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie

Toute l'actualité dans la catégorie Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie du groupe d'information Réussir.
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La boulangerie Panavi de Saint-Estève fermera ses portes en fin de semaine
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Un GIEE consacre la filière Régalou en Aveyron
Soufflet et Ferrandi inaugurent leur laboratoire de boulangerie-pâtisserie
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La Pâtisserie des rêves en redressement judiciaire
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Onzième boulangerie pour Planchot
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Délice & Création intègre CBP
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Le groupe Poulaillon ouvrira six nouveaux points de vente
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La crêperie Jarnoux opte pour le blé noir agri-éthique
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La Compagnie des desserts rachète La Croquanterie gourmande
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Fermeture de l’usine de pain Panavi à Saint-Estève
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Jacquet-Brossard poursuit son expansion internationale
Lelièvre reprend les actifs de Négrier
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La Boulangerie Ange rajeunit le secteur
Le boulanger-pâtissier industriel BPA rachète Brio
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,15 €/litre
France, le 10/10, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,01
Œuf
15,85 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 09/10, blanc, Expédition, M (53-63 g) , MEG
+0,50
Veau
270,00 €/pièce
50 - Sainte-Mère-Eglise - Carentan, le 14/10, d'engraissement, Marché en vif, Frison, mâle, moindre conformation, léger , Source locale
-70,00
Céleri-rave
1,15 €/pièce
Bassin Hauts-de-France (ex-Nord-Picardie), le 10/10, Expédition, Hauts-de-France, colis de 8 , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Avoine
236,80 CA$/tonne
Alberta (Canada), le 10/10, Rendu, Central , Government of Alberta
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 15/10, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
361,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 15/10, Départ usine, 26 % mg, sac , ZuivelNL
-10,00
Sprat
6,50 €/kg
Rungis, le 16/10, Grossiste, fumé, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
3 007,00
Marché mondial, le 14/10, , Lloyds' List
-385,00

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