Limagrain investit 24 millions d'euros pour renforcer la filière blé
Dans le Puy-de-Dôme, le groupe Limagrain a inauguré son nouveau moulin à blé. Cet outil automatisé et ultra performant vise à développer la filière meunerie et à valoriser les productions locales.
Limagrain a inauguré, le 8 septembre, son nouveau moulin à blé sur la commune de Saint-Ignat dans le Puy-de-Dôme.
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Limagrain
Limagrain a inauguré le 8 septembre son nouveau moulin à blé sur la commune de Saint-Ignat dans le Puy-de-Dôme. Cet outil d’une capacité d’écrasement de 350 tonnes de blé par jour a représenté un investissement de 24 millions d’euros.
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Il s’inscrit dans la stratégie de circuit-court mise en place par le semencier pour valoriser les productions de blé des agriculteurs adhérents à la coopérative et pour développer l’activité meunerie portée par sa filiale Business Unit Limagrain Ingredients. Grâce à son moulin, Limagrain maîtrise l'intégralité de la filière blé, de la sélection variétale à la production de l'ingrédient, le tout dans un rayon de 40 km.
