Les prix des vaches laitières ont commencé leur escalade il y a un an. Si un mouvement de baisse automnale se fait sentir, les…
Viandes
Bovins ViandeD'après le ministère de l'Agriculture, l'Italie accepte le principe d'importer des bovins vaccinés contre la DNC avec des…
Les analystes de la Rabobank s’attendent à une baisse du cheptel de truies au niveau mondial, alors que le commerce international…
Les prix des taurillons ont atteint, aux États-Unis, des record début octobre. Depuis, ils chutent à vive allure, alors que…
Alors que l'Union européenne est toujours dans le viseur de la Chine, ce qui se ressent sur la valorisation des abats, le marché…
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Produits laitiers
La baisse du nombre de producteurs de lait bio est la principale explication au recul de la collecte de…
Les prix des fromages industriels reculent sur le marché européen alors que l’Union perd du terrain à l’…
Après un ralentissement pendant l’inflation, les lancements liés à l’alimentation fonctionnelle, qui…
Volailles-Oeufs
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La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
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Marchés
Réglementation
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Bio
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Pour la première fois depuis plus de quatre ans, les produits bio renouent avec la croissance des ventes…
Moins de naissances, moins de petits pots, c'est la conclusion de l'étude sur le marché de l'alimentation…
Edito
Toute la rédaction du journal Les Marchés vous envoie ses meilleurs vœux pour 2025. Mais pour bien attaquer cette nouvelle année…
