Les prix du sucre suivent les prix du pétrole

Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier.

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Publié le mar 17/03/2026 - 15:49 - Par Rédaction Réussir

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc

Comment évoluent les prix du sucre ?

Les prix du sucre brut ont plutôt reculé pour la période allant du 9 au 16 mars 2026 (- 0,31 ct$/livre, à 14,45 cts$/livre) tout comme ceux du sucre raffiné (- 8,45 $/t, à 415,65 $/t). Le mini retournement des cours du pétrole, à la baisse, sur ce tout début de semaine ont incité les transformateurs de cannes à sucre à moins s’intéresser à la filière éthanol, les professionnels se retournant du coup vers la production de sucre. L’idée générale demeure cependant que les surplus de fin de campagne dans le monde 2025/2026 seraient toujours importants.

Cet article a été écrit par les journalistes spécialisés de La Dépêche-Le Petit Meunier, qui accompagne depuis 1938 les opérateurs du commerce des grains.

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