Reussir Lait publie chaque mois ce baromètre des prix de base pour un lait standard avec 38 g de matière grasse et 32 g de matière protéique par litre. Il s’agit d’un indicateur propre à chaque laiterie qui illustre son marché, sa stratégie, et ses relations avec les producteurs et leurs organisations. Crédits : © Reussir réalisé avec IA Economie Vendre et gérer Prix du lait en octobre : quelle évolution par laiterie ? Reussir Lait publie chaque mois un baromètre des prix de base pour un lait avec 38 g de matière grasse et 32 g de…
Porcs-Volailles Marché Volaille/Oeufs Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 16 octobre 2026 Abonné 18 octobre 2026 | 3 min
Equipement et Tech S'équiper Toyota - Une hybridation diesel sur le pick-up Hilux pour réduire les émissions de CO2 Abonné 14 octobre 2026 | 2 min
De gauche à droite : Aude Carrera, responsable filière maïs chez Arvalis, Franck Laborde, président de l'AGPM et Céline Duroc, directrice de l'AGPM, le 20 octobre 2026. Crédits : © A. d'Humières Economie Actualités Récolte de maïs 2026 : l'AGPM chiffre les pertes pour la filière à 2,5… Pour Franck Laborde, président de l’Association générale des producteurs de maïs (AGPM), « la catastrophe anticipée…
Economie Actualités Comment évolue le prix du GNR ? Depuis le début de la guerre au Moyen-Orient, le prix du GNR a pris plus de 60 centimes le litre en moyenne en France,…
David Yvernault du Gaec de Sèvres : « Le génotypage permet de mettre la barre très haut parce qu’on ne risque pas de passer à côté d’une qualité ou d’un défaut. » Crédits : © Innoval Bovins Actualités Charolaise : « On fait génotyper tout le troupeau depuis dix ans » au Gaec de… Passionnés de génétique, Claude et David Yvernault ont été parmi les tout premiers à faire génotyper l’intégralité de leur…
La sécheresse entraine des surcoûts pouvant atteindre plus de cent euros les mille litres selon la Fédération nationale des éleveurs de chèvres. Crédits : © D. Hardy Filières laitières Actualités Suite à la sécheresse, la Fnec demande une hausse du prix du lait de chèvre Face à l’envolée des charges alimentaires et énergétiques liée notamment à la sécheresse, la Fédération nationale des…
Anouk Ondet et son père travaillent avec des chiens de protection depuis 1990. Crédits : © D. Séailles Ovins-Caprins Produire « Il faut préparer le terrain » : dans le Puy-de-Dôme, on redoute… Sur le très touristique massif du Sancy, les éleveurs craignent qu’une meute de loups ne s’installe. Une perspective qui…
Quatre cases de mise-bas sont aménagées à l’écart des chèvres et des chevrettes. Crédits : © V. Bargain Ovins-Caprins Produire En Bretagne, Thomas Clivio a créé un élevage de chèvres cohérent et bien… Installé en 2021 en reconversion professionnelle, Thomas Clivio a bien réfléchi son élevage de 280 chèvres. Équipements,…
Certains industriels ont revu leur grille de calibre à la baisse pour s'adapter aux conditions de l'année. Crédits : © G. Coisel Filières végétales Produire Pommes de terre : une production 2026 en repli de 25 à 30 % La sécheresse a fortement pénalisé les rendements des pommes de terre en 2026. Alors que les arrachages se poursuivent dans…
Les éleveurs peuvent suivre en temps réel la consommation et la production grâce à l’application FusionSolar. Crédits : © J. Bonnery Ovins-Caprins Produire Ces éleveurs de chèvres produisent l’électricité du village Dans l’Aude, Anila et Jérémie ont fait bâtir un hangar agricole équipé de panneaux solaires, dont la production alimente…
En option, le pulvérisateur Jaquerod bénéficie d'un vérin permettant d'orienter la tourelle en fonction de la pente. Crédits : © Jaquerod Equipement et Tech S'équiper Un chenillard Rotair conçu pour traiter les vignes en complète autonomie Robotiser en série un chenillard Rotair pour lui faire traiter les vignes en totale autonomie, tel est le pari d’un duo…
Le Rover R200 de XAG introduit une vraie rupture technologique, en se basant sur de la pulvérisation rotative et ce, pour un prix « modique ». Crédits : © XAG Equipement et Tech S'équiper Pulvérisation, l’offre de robots viticoles et arboricoles s’élargit Le marché des robots de traitement est en plein boum. Voici les nouveaux appareils dénichés cet été et ce qu’ils vous…
Laurent Montagnon alimente ses 135 chèvres principalement par le pâturage. Crédits : © D. Hardy Equipement et Tech S'équiper Des Capra-Box pour individualiser la distribution des concentrés aux chèvres En Ardèche, Laurent Montagnon a installé des DAC pour distribuer individuellement les concentrés à ses 135 chèvres. Un…
Les essais de pulvérisation au drone sont concluants. Crédits : © Domaines P. Equipement et Tech S'équiper En Gironde : « Le drone est un très bon outil pour traiter la vigne » Les Domaines P, à Margaux, en Gironde, ont effectué des essais de pulvérisation au drone, qui les ont convaincus de…
Pauline Joulaud a fait le choix d’un système autonome et économe. Crédits : © V. Bargain Economie Vendre et gérer Élevage : « S’installer autrement » avec des aubracs et des chevaux, en… Après avoir eu un projet en caprin, Pauline Joulaud s’est finalement installée en bovins viande et équins. La…
La région des Hauts-de-France possède un important bassin de consommation, des élevages bovins susceptibles de se reconvertir, des possibilités de diversification en vente directe et une disponibilité fourragère qui pourrait devenir un atout face au changement climatique. Crédits : © J. Graf Ovins-Caprins Vendre et gérer Des chèvres dans les Hauts-de-France Historiquement peu présente dans les Hauts-de-France, la chèvre y gagne progressivement du terrain. Avec près de 8 000…
Damien Gilles, Phillipe Pellaton, Samuel Montgermont veulent objectiver et clarifier les coûts d’une exploitation. Crédits : © E. Brugvin Politique et société Vendre et gérer Du vin avec un « juste prix » : les côtes-du-rhône annoncent deux indicateurs… L’interprofession viticole rhodanienne a dévoilé deux indicateurs inédits pour les côtes-du-rhône rouges HVE et bio : le «…
Un bon relationnel entre le cédant et son repreneur est le pilier de la réussite d’une transmission. Crédits : © Chambre d'agriculture de Bretagne Porcs-Volailles Vendre et gérer « Si on campe sur ses positions, on ne peut pas réussir la transmission de son… Une étude de la Chambre d’agriculture de Bretagne et de l’Ifip démontre qu’une transmission d’exploitation d’élevage…
C'est « une solution plus solide pour les agriculteurs touchés par les coûts des engrais », soutient l’un des rapporteurs, l’eurodéputé français Pascal Canfin (Renew), Crédits : © European Union 2026 - Source : EP Politique et société Pac et Réglementation Prix des engrais et MACF : que propose le Parlement européen à la place de la… Le Parlement européen a rejeté, le 15 septembre en plénière, la clause de sauvegarde pour les engrais proposée pour le…
Patrick Bénézit est éleveur dans le Cantal. Crédits : © Sophie Chatenet Politique et société Pac et Réglementation Face à la sécheresse historique, les éleveurs réclament des mesures rapides et…
Le bleu d’Auvergne, un fromage qui séduit aussi bien en France qu’à l’étranger. Crédits : © P. Olivieri Politique et société Pac et Réglementation Bleu d’Auvergne, l’AOP qui voit la vie en rose À l’heure où les fromages d’appellation cherchent un nouveau souffle, le bleu d’Auvergne tire son épingle du jeu. Derrière…
A travers la loi, l’Etat se fixe notamment comme objectif de doubler les volumes de stockage d’eau agricole d’ici à 2035. Crédits : © JC Gutner Politique et société Pac et Réglementation La loi d’urgence agricole est promulguée : liste des principales mesures Emmanuel Macron vient de promulguer la loi d’urgence agricole, publiée au journal officiel du 19 août. Retrouvez, en bref,…
La baisse des températures permet à la production de reprendre un rythme plus normal Crédits : © Les Marchés Archives Economie Marché Bétail/Viande Le prix du porc français recule toujours après la chute en Allemagne Après leur chute de la semaine 38, les cotations du porc en Allemagne, Belgique et aux Pays-Bas se sont stabilisées. Mais…
Le cheptel hexagonal atteint 4,9 millions de brebis en novembre 2025 Crédits : © Virginie Pinson Economie Marché Bétail/Viande Le prix moyen des agneaux repasse la barre des 9,10 €/kg Les prix des agneaux ont rebondi la semaine dernière après un été de canicule qui a fait souffrir la filière. L’offre…
Nelson Illescas, porte-voix de ce lobby de grands fermiers sud-américains qu’est le Groupe des producteurs du sud Crédits : © MHA Economie Marché Bétail/Viande Accord UE-Mercosur : quel premier bilan des échanges agricoles et alimentaires ? Certes, les échanges agroalimentaires ont progressé entre le Mercosur et l’UE depuis l’entrée en vigueur de l’accord. Mais…
La saison des grillades joue les prolongations Crédits : © Virginie Pinson Economie Marché Bétail/Viande En viande bovine, un commerce régulier, des tensions sur le filet Si les pièces hivernales de viande bovine sont encore peu sollicitées, les abattoirs jugent le commerce de la viande bovine…
Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA Economie Marché Volaille/Oeufs Œufs : pas de répit au conditionnement, l’offre reste insuffisante L’évolution des prix des œufs français, au 24 septembre 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque…
La densité maximale de ce label est de 38 kg/m², contre 42 kg/m² pour le standard mais 30 kg/m² pour l’ECC. Crédits : © Catherine Takoukang Economie Marché Volaille/Oeufs Poulet : Pourquoi le Label Bien-être animal de LDC fait polémique Le Label « Bien-être animal, filière agricole engagée » lancé la semaine dernière par plusieurs acteurs de la filière…
Les abattages de poules pondeuses se poursuivent pour cette semaine Crédits : © Virginie Pinson Economie Marché Volaille/Oeufs Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 18 septembre 2026 La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…
Evolution du prix des œufs de code 2 en Allemagne (vert) et aux Pays-Bas (bleu) Crédits : © Les Marchés Economie Marché Volaille/Oeufs En Europe, le prix des œufs continue sa reprise, malgré l’afflux… La baisse des cotations européennes des œufs entre avril et juillet, s’explique notamment par l’importation. Ukraine,…
La cotation de la poudre de lait écrémé Atla retrouve des niveaux plus vus depuis 4 ans Crédits : © Les Marchés Filières laitières Marché Produits laitiers Poudre de lait écrémé : 3 semaines au-dessus de 3 000 €/t une première depuis… Les cours de la poudre de lait se redressent depuis six mois. C’est la bonne tenue de la demande qui alimentait cette…
Stress thermique et baisse des disponibilités fourragères, l'été catastrophique aura des conséquences de court et moyen termes sur la production de lait en Europe Crédits : © Virginie Pinson Filières laitières Marché Produits laitiers La baisse de la collecte de lait en Europe change l’ambiance du marché des… Après plusieurs trimestres de dynamique laitière, la Rabobank s’attend à un revirement de la collecte laitière mondiale…
Les effectifs des femelles laitières de moins de deux ans ont baissé de 2,2 % au Royaume-Uni. Crédits : © Généré par IA Filières laitières Marché Produits laitiers Jamais le Royaume-Uni n’a compté aussi peu de vaches laitières Le cheptel laitier britannique s’est de nouveau contracté et pose la question du renouvellement. Pourtant, la collecte…
Le phénomène El Nino s'annonce fort cet hiver et pourrait entraîner des conditions plus humides que la moyenne dans certains pays, et plus sèches dans d'autres pays. Crédits : © Sophie Chatenet-Giraud Filières laitières Marché Produits laitiers Quel impact pourrait avoir un Super El Niño sur l’élevage français ? Les éleveurs français ne vont pas être concernés directement par ce phénomène météo qui affecte le Pacifique, ils…
C'est dans les Pays du Golfe et au Royaume-Uni que les consommateurs urbains consomment le plus de produits importés de l'Union européenne Crédits : © Généré par IA Economie Consommation et débouchés Quels pays apprécient le plus les produits alimentaires européens ? Les consommateurs ne prêtent pas tous autant attention à l’origine de leur alimentation, selon ls pays. Mais l’origine UE…
Les défaillances dans la restauration restent élevées en 2025 Crédits : © Luis Cortes Economie Consommation et débouchés Davantage de restaurants, mais moins de repas servis chacun Le secteur de la restauration continue sa recomposition sous contraintes économiques, avec l’envolée des prix des…
Le prix moyen des alternatives végétales dépasse de 25 % celui de la viande Crédits : © Virginie Pinson Economie Consommation et débouchés Alternatives végétales : une croissance des volumes supérieure à la viande et… Les ventes d’alternatives végétales à la viande et aux produits laitiers se sont redressées en 2025. Si certaines…
72 % des produits bio consommés en France sont issus des fermes françaises. Crédits : © Catherine Takougang Economie Consommation et débouchés Bio : moins de fermes, moins de superficies, mais une demande qui revient L’Agence Bio vient de livrer les chiffres 2025 du marché et de la production en agriculture biologique. La…
Photo du riz irrigué sous pivot sur la ferme d’Ana Carolina Zimmermann au Brésil dans la région de Brasilia, photo prise le 27/03/2024. Crédits : © Marie Morineau Filières végétales Agronomie L’irrigation de précision : outil puissant, le sol en est la condition En France, 89 % des surfaces irriguées utilisent encore l’aspersion : ne devrait-on pas passer au goutte-à-goutte…
Afin de limiter les mouvements de sol et qualifier l’implantation, le blé est ressemé dans les inter rangs du millet. Crédits : © Jean-Hilaire Renaudat Filières végétales Agronomie Jean-Hilaire Renaudat, Berry : du millet contre le ray-grass
Dans un même champ de blé d’hiver, Claude Henricot mélange jusqu’à six variétés différentes. Crédits : © F. Hupin Filières végétales Agronomie Ferme Henricot, en Belgique : de l'agriculture de conservation des sols à…
Depuis une dizaine d’années, des ACSistes pionniers expérimentent et développent le relay cropping aux États-Unis avec principalement un enchaînement blé/soja. Même si cette pratique innovante n’est pas mâture, elle commence à être bien maîtrisée et gagne en surface. Crédits : © Frédéric Thomas Filières végétales Agronomie Relay cropping : comment se lancer dans cette technique ? Si maximiser la photosynthèse toute l’année grâce aux couverts végétaux est un objectif déjà atteint par de nombreux…
La ferme du Clocher, vieille ferme au porche d’entrée classé historique. Un lieu symbolique cher à Jean-Marie Parmentier : « Lors des Journées du Patrimoine, il y a souvent des visites et je suis alors sollicité pour expliquer notre agriculture aux citadins. Elle fut construite sous Napoléon. Dans la foulée, j’ai pu écrire un livre qui raconte deux siècles d’évolution technique avec des fermiers flamands et wallons qui se sont succédé sur la ferme. » Crédits : © Frédérique Hupin Environnement Recherche La terre nous interpelle : parcours et vision d’un agronome retraité
Un sujet fort de cette session 2025 a été l’hybridation des systèmes AB/AC. Crédits : © Les Décompactés Environnement Recherche Agriculture de conservation : des exemples fructueux en bio présentés lors des… L’édition 2025 des Rencontres nationales de l’ABC, qui se sont tenues dans le Nord, a permis de partager des…
Cultiver la pomme de terre suppose un certain impact, disons même un impact certain, sur le sol. Même si on ne peut pas tout éviter, l’ACS apporte de bonnes solutions. Crédits : © V. Leforestier Environnement Recherche Pomme de terre en ACS : des solutions pour réduire le travail du sol Légume emblématique, la pomme de terre est aussi la reine en matière de travail du sol. En complément du tamisage et du…
La surfertilisation azotée dans l'essai mené en ACS a montré un impact positif sur le rendement et sur la marge la plupart des années. Crédits : © V. Vaccari Environnement Recherche Le niveau de fertilisation azotée est-il limitant en agricuture de… Nous évoquons souvent les étroites relations entre le carbone et l’azote dans le sol, les risques de faim d’azote précoce…
Economie Analyses quotidiennes Marché des oléagineux du 21 octobre 2026 – Les cours du soja sur le Cbot et… L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 20 et le 21 octobre 2026, expliquée par La Dépêche Le petit…
Economie Analyses quotidiennes Marché des céréales du 21 octobre 2026 – L'abondance de l'offre mondiale pèse… L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 20 et le 21 octobre 2026, expliquée par La Dépêche Le…
Economie Analyses quotidiennes Marché des céréales du 20 octobre 2026 - Le maïs européen fait cavalier seul à… L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 19 et le 20 octobre 2026, expliquée par La Dépêche Le…
Economie Analyses quotidiennes Marché des oléagineux du 20 octobre 2026 – L’abondance de l’offre pèse sur les… L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 19 et le 20 octobre 2026, expliquée par La Dépêche Le petit…
Economie Analyses hebdomadaires Marché des oléagineux et coproduits du 7 au 14 octobre 2026 - Les prix du… L’évolution hebdomadaire des prix des oléagineux (colza, tournesol, soja), des protéagineux (pois, féverole) et des…
Economie Analyses hebdomadaires Marché des céréales et du sucre du 7 au 14 octobre 2026 – Le blé français à… L’évolution hebdomadaire des prix des céréales (blé tendre, blé dur, orge fourragère, orge de brasserie, maïs et autres…
Economie Analyses hebdomadaires Marché des oléagineux et coproduits du 30 septembre au 7 octobre 2026 - Les… L’évolution hebdomadaire des prix des oléagineux (colza, tournesol, soja), des protéagineux (pois, féverole) et des…
Economie Analyses hebdomadaires Marché des céréales et du sucre du 30 septembre au 7 octobre 2026 – Les prix… L’évolution hebdomadaire des prix des céréales (blé tendre, blé dur, orge fourragère, orge de brasserie, maïs et autres…
Le marché de la boulangerie-viennoiserie-pâtisserie n'étant pas porteur, la meunerie ne va pas pouvoir'absorber la totalité des volumes de blé meunier bio disponibles. Crédits : © Vugar Ahmadov de Pixabay Economie Marchés bio Blé bio : une partie du blé meunier pourrait être déclassée en blé fourrager FranceAgriMer anticipe une forte baisse des stocks français de blé tendre bio en 2026-2027, sous l’effet de la hausse de la…
En France, on s’attend à une baisse de la production de tournesol et de soja de l’ordre de 40 % d’une année sur l’autre. Crédits : © M.-C. Bidault Economie Marchés bio Marché bio : les prix des céréales et des oléoprotéagineux ne cessent de… Entre faibles disponibilités et/ou importations coûteuses, les prix des matières premières agricoles bio suivent une…
Economie Marchés bio Marché bio : le manque de disponibilités en céréales à paille fourragères en… Les cotations du blé tendre fourrager, du triticale et de l’orge de mouture ne cessent de progresser sur le marché bio…
Economie Marchés bio Marché bio : en France, le blé tendre meunier a renchéri d'une campagne sur… Les prix du blé tendre meunier bio sont supérieurs de 20 €/t en moyenne à ceux de la récolte 2025, en raison d’une baisse…
Equipement et Tech Contenu partenaire VIDEO. « Aujourd’hui, on apporte la bonne dose au bon endroit » : comment… Hausse du coût des engrais, recherche de protéines en blé, exigences environnementales… Les attentes autour du pilotage de…
L’acceptation sociétale des projets agrivoltaïques repose sur une dynamique économique et collective. C’est l’ambition du développeur français TSE. Crédits : © TSE Politique et société Contenu partenaire Agrivoltaïsme : 4 points pour comprendre la création de valeur dans les… Revenus sécurisés, outils agronomiques supplémentaires et impact positif pour la commune : les projets agrivoltaïques…
Porcs-Volailles Contenu partenaire Nouveaux aliments porcelets Sanders : plus de consommation et de croissance… La période de sevrage demeure l’un des moments les plus sensibles dans la vie du porcelet. Ce passage, souvent marqué par…
Vincent Guth reçoit le prix de l’innovation technologique au salon Tech&Bio 2025. Crédits : © Romain Entat Politique et société Contenu partenaire Vincent Guth : une plateforme numérique au service des maraîchers bio À l’occasion du salon Tech&Bio 2025 à Valence, le Prix de l’innovation technologique des Éclaireurs a été décerné à…
Les vieilles mécaniques attirent toujours autant (photo d’archives). Crédits : © b.parret Politique et société Sport Moteur, Neuvièmes Journées murataises des véhicules d’époque Les neuvièmes Journées murataises des véhicules d’époque se tiendront les 13 et 14 juin à Murat avec une fois encore…
Départ du trail H2O pour 270 candidats Crédits : © J.Faure Politique et société Sport La Ferme s’invite en ville au Puy-en-Velay : une 17e édition sous la pluie… Malgré une pluie persistante, la 17ème édition de la « Ferme s’invite en ville », organisée ce dimanche…
Politique et société Sport Chiens de troupeau sur bovins : des qualifications sous la neige à… Ce dimanche 12 avril, à Beaune-le-Chaud, avait lieu le concours de qualification aux Championnats de France de chiens…
Le VC Maursois récompensé pour sa saison cycliste 2025 exceptionnelle Politique et société Sport Sportif cantalien - Le VC Maursois lauréat du quatrième trophée Groupama Cyclisme - Après une saison 2025 exceptionnelle, le club de la “petite Nice du Cantal” a été récompensé, dimanche 25…
Politique et société Archives La vente Alsoni confirme son attractivité Organisée par Alsoni Conseil Élevage, la 48e édition de la vente aux enchères interdépartementales de veaux mâles s’est…
Politique et société Archives Ce weekend, le National Salers a fait son grand retour à Issoire Il y avait comme un air de retrouvailles ce week-end à Issoire. Dès vendredi 18 septembre le concours du National Salers…
Arvalis, l’institut technique du végétal, recommande de ne pas faire l’impasse sur une fertilisation. Azote, phosphore, potasse et chaulage fonctionnent comme un ensemble cohérent. Négliger l’un d’eux fragilise l’ensemble du système. Crédits : © Réussir Ovins-Caprins Archives Ne pas négliger la fertilisation des prairies Réduire la fertilisation des prairies risque de coûter cher à moyen terme. Les essais d’Arvalis montrent qu’une…
Jean Desprès et Simon Fric marquent cette dixième vente Élvea avec un prix record de 14,10 euros obtenu pour la génisse aubrac Miss Saint-Flour. Crédits : © B.Parret Politique et société Archives vente animaux gras Elvéa : record de prix pour la dixième édition Vendredi 11 septembre, la génisse aubrac sacrée Miss Saint-Flour a atteint le prix de 14,10 € le kg. En dix éditions, c’est…