Un peu plus de fromages de chèvres achetés en supermarchés
Les achats de fromages de chèvre progressent de 1,5 % depuis le début de l’année, tirés par les marques nationales,…
Ovins-Caprins
Toute l'actualité agricole rattachée à Ovins-Caprins du groupe d'information Réussir
Actualités
Filière ovine : s’adapter pour demain
600 jeunes des lycées agricoles de Nouvelle-Aquitaine se sont rendus sur la ferme du Mourier le 16 septembre pour les…
Un an dans un lycée agricole : « C’est la rentrée au lycée de Melle ! »
Des élèves du lycée agricole de Melle vous racontent leur quotidien et leur formation. Le 1er septembre dernier, ils…
Toucher terre
Toucher terre présente l’expérience d’un couple québécois qui pratique une agriculture de subsistance écologique sur une…
Salade d’agneau aux pêches rôties
Une salade d’épaule d’agneau fraîche et estivale, accompagnée de pêches, de roquettes, de fromage de chèvre et de myrtilles.
Produire
Pourquoi la polyculture-élevage est intéressante ?
Pierre Mischler et Guillaume Mathieu de l’Institut de l’élevage résument l’intérêt de coupler l’élevage et les cultures…
Attendre, sursemer, retourner… comment gérer la repousse de l’herbe cet…
Bilan fourrager, semis de dérobées, ou resemis de prairies… de nombreux leviers peuvent être actionnés pour faire face au…
Les éleveurs de chèvres surveillent leur stock de fourrage
Après une sécheresse qui a fortement pénalisé les récoltes de fourrages, les éleveurs se creusent la tête pour remplir…
Adapter son élevage et ses prairies suite à la sécheresse
Après un été marqué par une sécheresse et des températures records, les éleveurs doivent composer avec des prairies…
S'équiper
Les innovations récompensées au Space et au Sommet 2026
Cette année encore, le Space et le Sommet de l'élevage ont récompensé les plus belles innovations agricoles. Quelques…
Colliers GPS, drones, outils connectés... retours d'expérience sur six…
L’Institut de l’élevage propose des retours d’expérience sur six technologies utilisées en élevage ovin, notamment pastoral.
A la ferme du Mourier, l'agrivoltaïsme étudié sous toutes ses coutures
Des expérimentations prendront place à la ferme du Mourier, en Haute-Vienne, pour répondre aux principales questions…
Bien choisir sa cage de retournement
Parer les onglons peut être éprouvant physiquement. Une cage de retournement est une solution pour soulager l’éleveur. Il…
Vendre et gérer
Les deux tiers du prix de la bûchette viennent de la matière première
En 2025, 65 % du prix d’une bûchette de chèvre en grande surface revient à l’achat du lait, principalement du lait de…
La collecte de lait de chèvre reste supérieure à 2025
Malgré les fortes chaleurs, la collecte de lait de chèvre est restée dynamique en juin 2026 mais les effets…
Petite hausse du prix du lait de chèvre au second semestre
Le prix du lait de chèvre payé aux producteurs augmente légèrement au deuxième trimestre dans la continuité du début de…
Pac et Réglementation
La Commission européenne interpelée sur le statut de la laine
Le 9 juillet, des eurodéputés du groupe PPE ont appelé la Commission européenne à faciliter la valorisation de la laine en…
Cinq pays européens réclament d’assouplir la protection de l’ours
La Roumanie et la Slovaquie, soutenus par trois autres membres de l'Union européenne, ont ouvert le débat lundi 22 juin sur…
PAC : les filières bovine, ovine et caprine réclament un soutien renforcé à…
Dans un communiqué daté du 15 juin, les fédérations des éleveurs de ruminants demandent une future PAC ambitieuse qui…
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Archives
Ne pas négliger la fertilisation des prairies
Réduire la fertilisation des prairies risque de coûter cher à moyen terme. Les essais d’Arvalis montrent qu’une…
« Il faut bien tasser son ensilage d’herbe »
Silvère Gelineau, ingénieur agronomie et productions fourragères à Arvalis, nous rappelle les conseils de base pour réussir…
Quel conservateur choisir pour son ensilage ?
Les conservateurs d’ensilage peuvent limiter les pertes, préserver la qualité et éviter l’échauffement du silo. À condition…
