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Génisse
de boucherie, Grossiste, (carcasse), France, U
8,90 €/kg
=
Rungis, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Concombre
Grossiste, mini, Espagne, cat. I
4,30 €/kg
+0,30
Rungis, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Chou
Grossiste, frisé, France, cat. I, colis de 6
1,50 €/pièce
=
Min de Nantes, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Kiwi
Grossiste, Hayward, Grèce, cat. I, 85-95 g, (33)
23,00 €/10 kg
=
Rungis, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Topinambour
Grossiste, France
1,65 €/kg
=
Min de Lyon, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Réglementation
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Réglementation
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Canard
5,00 €/kg
32 - Samatan, le 12/01, Marché du gras, carcasses , Mairie de Samatan
=
Porc
3,22 €/kg
Rungis, le 16/01, Grossiste, France, (longe), sans travers ni palette , FranceAgriMer - RNM
=
Fenouil
2,00 €/kg
Min de Nantes, le 16/01, Grossiste, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Tourteaux de soja
324,00 €/tonne
Marché mondial, le 14/01, Départ, Gand/Anvers, 48% profat , La Dépêche - Le Petit Meunier
-1,00
Persil
0,80 €/botte
Min de Bordeaux, le 16/01, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Gouda
3 225,00 €/tonne
Allemagne, le 14/01, 45 % - 48 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Daurade
7,30 €/kg
Rungis, le 16/01, Grossiste, Royale, aquaculture, 400-600 g, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 532,00
Marché mondial, le 15/01, , Lloyds' List
-34,00
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