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Génisse
de boucherie, Grossiste, (carcasse), France, U
8,90 €/kg
=
Rungis, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Concombre
Grossiste, mini, Espagne, cat. I
4,30 €/kg
+0,30
Rungis, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Chou
Grossiste, frisé, France, cat. I, colis de 6
1,50 €/pièce
=
Min de Nantes, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Kiwi
Grossiste, Hayward, Grèce, cat. I, 85-95 g, (33)
23,00 €/10 kg
=
Rungis, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Topinambour
Grossiste, France
1,65 €/kg
=
Min de Lyon, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Réglementation
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Réglementation
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Foie gras d'oie
55,00 - 60,00 €/kg
32 - Samatan, le 12/01, Marché du gras , Mairie de Samatan
Veau
690,00 €/tête
15 - Mauriac, le 12/01, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), mâle, R , FMBV
=
Bette
2,50 €/kg
Rungis, le 16/01, Grossiste, France , FranceAgriMer - RNM
=
Tourteaux de soja
335,00 €/tonne
Marché français, le 14/01, Départ, Lorient, 47,5% profat, 13% d'humidité, pellets , La Dépêche - Le Petit Meunier
+2,00
Basilic
15,50 €/8 pièces
Min de Marseille, le 15/01, Grossiste, France, colis de 8 , FranceAgriMer - RNM
=
European Whey Powder Index
996,00 €/tonne
Europe, le 14/01, , European Energy Exchange AG
-5,00
Bigorneau
17,00 €/kg
Rungis, le 16/01, Grossiste, [Vigneau], moyen, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 532,00
Marché mondial, le 15/01, , Lloyds' List
-34,00
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