L’Ukraine, partenaire très présent
À la fin de 2019, l’Ukraine et l’Union européenne sont convenues de modifier le régime d’importation dans l’UE des viandes de volaille et préparations à base de viande de volaille. L’UE accorde des préférences commerciales sur ces produits dans le cadre de l’accord d’association entre l’Ukraine, l’UE et la communauté de l’énergie atomique. Cet accord a fait de l’Ukraine un fournisseur notable de filets de poulet réfrigérés dans la restauration européenne. Une faille dans la nomenclature douanière, désormais réparée, permettait d’importer sans limitation des filets sur os et de les désosser dans l’UE. Un nouveau contingent confond toutes viandes de volaille, coupant court à la croissance des entrées. Au total, l’UE peut recevoir annuellement quelque 70 000 tonnes de volaille, ce qui reste une part mineure des importations dans l’UE, fait remarquer le principal volailler ukrainien MHP. En dépit de l’ouverture du nouveau contingent au 1er février (pour les 2 mois du 1er trimestre), l’Ukraine ne peut vendre de volailles crues dans l’UE pour cause d’influenza aviaire. MHP et les importateurs sont suspendus à la « régionalisation » du territoire ukrainien à l’égard de l’influenza, disposition actuellement débattue entre l’Ukraine et l’UE.
