Précisions sur l’étiquetage de l’origine des ingrédients primaires
Le 31 janvier dernier, la Commission européenne a publié au JOUE une communication (2020/C32/01) relative à l’application des dispositions de l’article 26, paragraphe 3, du règlement UE n°1169/2011, soit l’étiquetage de l’origine des ingrédients primaires dont les nouvelles règles doivent s’appliquer au 1er avril prochain. Ce document vise entre autres à aider les entreprises et autorités compétentes dans l’application du texte. Il répond aux questions comme : un symbole national ou les couleurs d’un drapeau seraient-ils considérés comme indiquant le pays d’origine ou le lieu de provenance d’une denrée alimentaire ? ou une denrée alimentaire peut-elle contenir plus d’un ingrédient primaire ? Un document qui n’aurait pas soldé les nombreuses interrogations que soulève le règlement selon un représentant des affaires juridiques et règlementaires de l’Alliance 7.
