Le poids des pays du Mercosur, notamment du Brésil, ne cesse de progresser dans les échanges mondiaux de…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
La production globale d’aliments pour les animaux d’élevage a reculé de 1,3 % en 2021, selon les premiers…
Prix et marché des œufs au 17 février
Plus de 17 millions d’hectares étaient cultivés en bio en Europe, en 2020 selon le dernier rapport du FiBl,…
Le bilan 2021 est contrasté pour le secteur de la restauration, durement touché par la pandémie, la…
Les prix des poitrines ont reculé en France, à l'inverse de la longe qui s'est revalorisé en janvier. L'…
Les achats d'oeufs par les ménages français pour leur consommation à domicile ont reculé en 2021 quel que…
Marché et prix des oeufs au 15 févier.
La crise du porc en Chine incite le gouvernement à constituer des réserves pour stabiliser les cours.
23,5 milliards de litres de lait ont été collecté en 2021, soit 1,5 % de moins qu'en 2020. Zoom sur les…
Laminé par plusieurs années de sécheresse, le cheptel bovin australien se reconstruit et la production de…
En 2021, le marché du bio est resté toujours porteur aux États-Unis
Poissons, huiles, aluminium et acier, tous les composants des conserves de poisson affichent des hausses de…
Après une année 2020 exceptionnelle liée aux confinements, les achats des ménages pour leur consommation de…
Entre flambée des coûts de production et évolution des arbitrages des consommateurs entre bien-être animal et…
Le manque d’offre donne le ton sur le marché français voire européen dans son ensemble. Les cours se…
Aucune détente du marché mondial des produits laitiers.
Marché et prix des œufs français au 10 février
Le bilan des exportations françaises de produits porcins reste positif en cumul des onze mois 2021, malgré le…
Le marché des protéines végétales est sur une bonne lancée en France, bien qu’il existe encore des défis pour…
Plus de la moitié de la viande bovine consommée au Portugal est importée, notamment d’Espagne, mais le…
À des niveaux records depuis le début de l’automne, beurre et poudre semblent partis pour rester fermes…
Un vent d’incertitude pèse sur le marché du porc cette année, avec notamment la PPA détectée en Italie. …
La décapitalisation des cheptels laitiers et allaitants a entraîné la baisse des abattages en 2021, baisse…
Marché et prix des œufs français au 8 février
Malgré le Covid et le Brexit, Bord Bia annonce que l’Irlande a exporté pour 13,5 milliards d’euros de…
En 2021, les abattages de volailles ont reculé, subissant la chute des productions de toutes les espèces,…
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