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Cotations
Kiwi
Grossiste, Hayward, France, cat. I, 95-105 g, (30), plateau 1 rg
13,50 €/plateau
=
Min de Nantes, le 16/05
Pois
Grossiste, à écosser, France, cat. I
8,00 €/kg
=
Min de Lyon, le 16/05
Pomme de terre
chair ferme, France, lavée, cat. I, grenaille, carton 10 kg
1,70 €/kg
=
Rungis, le 16/05
Chou
Grossiste, rouge, Pays-Bas, cat. I
1,00 €/kg
=
Rungis, le 16/05
Carrelet
Grossiste, + de 600 g, France
8,50 €/kg
=
Rungis, le 16/05
Marchés
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Œuf
7,84 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 14/05, brun, Production, cage, 50-55 g
-0,27
Bélier
1,77 €/kg vif
58 - Moulins-Engilbert, le 13/05, Marché en vif
+0,54
Champignon
3,00 €/kg
Min de Marseille, le 16/05, Grossiste, de Paris, import, cat. I, moyen
+0,10
Huile de palmiste
1 165,00 $/tonne
Marché mondial, le 15/05, Caf, Rotterdam, brute
Persil
3,20 €/kg
Min de Lyon, le 16/05, Grossiste, frisé, Italie
=
Beurre
5 965,00 €/tonne
Allemagne, le 15/05, vrac, Deutsche Markenbutter
Langoustine
22,00 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, congelée cuite, rangée, 20-40 pièces/kg, import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 905,00
Marché mondial, le 15/05,
-73,00
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