Les cotations de la viande surgelée pour la restauration collective affichent des hausses conséquentes cet…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Pour Mary Keough Ledman, analyste spécialiste des produits laitiers à la Rabobank, les marchés doivent s’…
Le repli de la collecte laitière dans les principaux pays exportateurs comme en France se prolonge début 2022…
Marché et prix de l’œuf français au 1er mars.
Les cours des gros bovins n'ont cessé de progresser depuis le début de l'année et atteignent des records. Ce…
La France est le dixième producteur d’œufs dans le monde et le n° 1 d’Europe selon les données 2020 de la FAO
Les exportations britanniques de viande ovine ont reculé en 2021. Pour l'heure, les prix des agneaux se…
L’invasion russe en Ukraine perturbe le transport mondial, que ce soit par voie maritime, aérienne mais aussi…
Chevre
"Les négociations commerciales se terminent ce lundi 28 février dans un contexte inflationniste et d’envolée…
Malgré le Brexit, les échanges de porc entre l’UE et le Royaume-Uni se poursuivent. La pénurie de main d’…
La Russie et l’Ukraine sont des fournisseurs clés d’intrants pour les filières animales mondiales. La guerre…
Un tiers des exportations polonaises de viande et produits élaborés de viande étaient halal ou casher en 2020…
Les disponibilités de colin d'Alaska et de cabillaud pourraient bien se faire plus rares sur le marché…
Le chiffre d’affaires de la boucherie artisanale a reculé sans surprise par rapport à ses records de 2020,…
Marché et prix des œufs au jeudi 24 février
Le prix du sucre devrait progresser dans le sillage de la hausse du prix du pétrole, engendrée par les…
La consommation d’aliments à base d’insectes reste anecdotique en France. Pourtant 6 Français sur 10 sont…
Grandes Cultures
Hausse spectaculaire de 40 €/t sur euronext du prix en blé et en colza, le blé en limit up à Chicago... Les…
La Depeche
La Russie a débuté les hostilités hier 23 février, bombardant diverses localités de l'Ukraine. Les deux pays…
Baisse de collecte et fabrications davantage tournées vers les fromages, l'année laitière 2021 en Allemagne a…
En 2021, les cheptels porcins dans les pays du nord de l’UE ont accusé des baisses plus au moins marquées,…
Alors que les manœuvres militaires de la Russie en Ukraine pourraient entraîner des sanctions de l’Union…
La chute de l’offre iranienne et turque devrait permettre aux États-Unis d’accroître leurs exportations en…
Retour de la demande et offre faible conduisent à une hausse des prix des pièces importées.
La Depeche
Le cabinet d'analyse Agritel craint de « fortes répercussions haussières sur le marché des grains, et qui…
[MAJ][Graphique] Comment les marchés agricoles réagissent aux tensions entre l'Ukraine et la Russie?
Les tensions géopolitiques entre la Russie et l’Ukraine impactent les marchés agricoles de façon directe ou…
Si la demande en viande de veau est calme avec les vacances, l'offre limitée maintient les prix. Les coûts de…
Entre hausse du prix du pétrole, raffermissement du dollars et crise politique entre l'Ukraine et la Russie,…
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