Les États-Unis ont été doublés par le Brésil, qui prend la place de premier producteur mondial de viande…
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Marchés
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La tendance est à la baisse pour la collecte européenne de lait de vache, néanmoins certains pays ont vu leur…
Le marché est plus lourd en JB tandis que les prix des vaches laitières et viande d’entrée de gamme…
Marché et prix de l’œuf au 31 mai
Le mois de mai a été celui de la stabilité des prix du porc sur un marché européen tiraillé entre deux…
Surface stables et production en légère hausse, voici les dernières prévisions d’Agreste pour la production…
Les données du mois de mai publiées par Iri comme celles de l'Insee confirment l’accélération de l’inflation…
L’aquaculture bio a beaucoup progressé dans l’Union européenne ces dernières années. Tour d’horizon des…
Le manque de lait pour bébé dans les rayons américains engendre une telle crise politique que le Joe Biden a…
Au rayon viande et volaille, tous les prix affichent une croissance annuelle à deux chiffres, mais la côte de…
La Depeche
Le cabinet d'analyse Stratégie Grains juge le marché mondial du blé tendre équilibré, alors que celui du maïs…
Kantar dévoile son palmarès des marques les plus choisies dans le monde, la première, toutes catégories…
La production de lait est attendue en retrait en Nouvelle-Zélande cette année, ce qui va conduire à une…
Marché et prix des œufs en France au 27 mai
La production mondiale de sucre devrait progresser moins vite que la consommation ; selon l’USDA, qui s’…
Point sur le marché des poules pondeuses et des poules de reproduction
La production de viande porcine est attendue en recul en 2022, la plupart des grands pays producteurs…
Climat favorable et tourisme développé sont les alliés de la production française de glaces et sorbets.
Le trafic maritime reste très perturbé et les coûts de transport des conteneurs demeurent à des niveaux…
Après une année 2020 bien orientée, le marché du porc bio s’est complètement retourné en 2021 et poursuit ce…
Marché et prix des oeufs au 24 mai
Que ce soit en mâles ou en femelles, les cotations des gros bovins en Europe demeurent à des niveaux très…
Le quart de la viande de porc exporté par les États-Unis était destiné à la Chine. Le géant américain doit…
Pour les fabricants de conserves alimentaires, la hausse des prix du verre et de l’aluminium pèse lourd sur…
Cette année, la production américaine de viande bovine progresse, du fait de la sécheresse qui accélère les…
L’USDA a communiqué un point au 11 mai sur la situation de la filière volaille américaine en lien avec l’…
Après une année 2021 catastrophique à cause du gel, la production française de cerise et d’abricot…
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