La France est structurellement déficitaire en beurre. Mais le manque se renforce ces derniers mois, comme l’…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Retour de la demande et offre faible conduisent à une hausse des prix des pièces importées.
La Depeche
Le cabinet d'analyse Agritel craint de « fortes répercussions haussières sur le marché des grains, et qui…
[MAJ][Graphique] Comment les marchés agricoles réagissent aux tensions entre l'Ukraine et la Russie?
Les tensions géopolitiques entre la Russie et l’Ukraine impactent les marchés agricoles de façon directe ou…
Si la demande en viande de veau est calme avec les vacances, l'offre limitée maintient les prix. Les coûts de…
Entre hausse du prix du pétrole, raffermissement du dollars et crise politique entre l'Ukraine et la Russie,…
Si la consommation de fromage n’est pas traditionnelle au Japon, les consommateurs sont curieux et bien…
Prix et marché des œufs au 22 février
Avec la grippe aviaire qui a réduit l'offre européenne notamment en Pologne et les prix de production qui…
Si la Chine demeure le premier producteur de produits aquacole bio dans le monde, l'Europe progresse…
La hausse des coûts de production et la baisse de la demande chinoise ont réduit les marges de l'industrie…
Le marché de la poule pondeuse du 07/02/2021 au 18/02/2022
Marché français et européen de l’œuf au 18/02.
La filière bovine espagnole était dynamique et conquérante entre 2015 et 2019. La pandémie et la hausse des…
Le marché mondial des produits laitiers est dynamique, mais ce n’est pas tant la Chine qui anime les échanges…
Fruits et Légumes
Afin de soutenir les producteurs face à l'inflation et dans le développement de l'agroécologie, Bonduelle et…
La production globale d’aliments pour les animaux d’élevage a reculé de 1,3 % en 2021, selon les premiers…
Prix et marché des œufs au 17 février
Plus de 17 millions d’hectares étaient cultivés en bio en Europe, en 2020 selon le dernier rapport du FiBl,…
Le bilan 2021 est contrasté pour le secteur de la restauration, durement touché par la pandémie, la…
Les prix des poitrines ont reculé en France, à l'inverse de la longe qui s'est revalorisé en janvier. L'…
Les achats d'oeufs par les ménages français pour leur consommation à domicile ont reculé en 2021 quel que…
Marché et prix des oeufs au 15 févier.
La crise du porc en Chine incite le gouvernement à constituer des réserves pour stabiliser les cours.
23,5 milliards de litres de lait ont été collecté en 2021, soit 1,5 % de moins qu'en 2020. Zoom sur les…
Laminé par plusieurs années de sécheresse, le cheptel bovin australien se reconstruit et la production de…
En 2021, le marché du bio est resté toujours porteur aux États-Unis
Poissons, huiles, aluminium et acier, tous les composants des conserves de poisson affichent des hausses de…
Après une année 2020 exceptionnelle liée aux confinements, les achats des ménages pour leur consommation de…
Entre flambée des coûts de production et évolution des arbitrages des consommateurs entre bien-être animal et…
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