La demande des ménages en fromage de chèvre résiste, mais la collecte s’est tassée en 2025. Sur le début 2026…
Body
A partir de 90€/an
Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
FranceAgriMer a publié le bilan du marché de l’huile d’olive bio.
La consommation de viande était haussière en 2021 sur un an, portée par les viandes de porc et de volaille.…
Dans son rapport annuel sur les marchés mondiaux des produits laitiers, l’Institut de l’élevage rapporte que…
Fruits et Légumes
Bousculée par les évènements climatiques majeurs, la récolte des prunes d’Ente a pris de l’avance en ce mois…
Marché de l'oeuf calibré au 5 août 2022
Marché de la poule pondeuse du 25/07/2022 au 07/08/2022
Dans un bilan sur le marché de l’huile d’olive, FranceAgriMer détaille comment est approvisionné le marché…
En France et en Espagne, les poids des porcs sont baissiers avec les fortes chaleurs. Cependant, la Chine se…
Les indices calculés par l’Itavi continuent de progresser depuis la fin de l’année précédente.
Marché de l'oeuf calibré et industrie au 4 août 2022
Une chose est claire, les disponibilités sur le marché du beurre vont rester très tendues dans les mois qui…
L’Algérie est un client clé pour les filières françaises viande bovines et produits laitiers. Quelles sont…
La France était plus compétitive sur le marché international de la pomme de terre en 2021, boostée par les…
L’indice aliment a continué de s’amoindrir en juin. Le rapport des indices des prix au stade « sortie…
Les exportations américaines de lactose ont notamment battu un record en avril.
Un repli a été observé sur le marché français du lapin les premiers mois de l’année. Les indicateurs de…
Marché et prix des oeufs au 2 août 2022.
La production d’orange est attendue à la baisse au sein de l’Union européenne alors qu’elle est estimée…
Fruits et Légumes
Malgré une belle année et un exercice 2021-2022 en croissance, à 2,8917 Md€ (+1,8 % à périmètre constant), le…
Les mises en place des volailles Label rouge et des poulets biologiques ont baissé au premier semestre 2022…
Malgré un début d’année prometteur, la collecte de lait de chèvre est repassée sous son niveau de l’an…
Marché de l'oeuf au 29 juillet.
La filière betterave française souffle : les prix sont remontés et sont appelés à croître de nouveau en 2023…
Viande, soja, café et… produits laitiers ? Le Brésil veut devenir le premier exportateur de produits…
Les exportations mondiales de viande porcine sont à nouveau anticipées en baisse par l’USDA avec la reprise…
Marché et prix des oeufs au 28 juillet.
Entre mars et avril 2022, les exportations agricoles et agroalimentaires de l’Union européenne ont reculé de…
Les quatre premiers mois de 2022, les abattages de volailles étaient baissiers. Les exportations et les…
Les plus lus
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio