La demande des ménages en fromage de chèvre résiste, mais la collecte s’est tassée en 2025. Sur le début 2026…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
L'inflation semble concerner toutes les filières, sauf celle du cacao. En effet, le prix des fèves semble…
La production britannique d’agneau est attendue en hausse cette année, mais la consommation pourrait marquer…
Les prix de l’électricité continuent de flamber dans plusieurs pays de l’Union européenne (UE). En France, le…
L'alimentation animale occupe une part importante dans le coût de production. Chaque pays producteur a tenté…
La consommation de viande devrait connaitre un élan d’ici la fin de l’année, en premier lieu la viande…
En juin, l’Ukraine a importé quatre fois plus de viande de porc sur un an. Ses importations étaient…
Marché et prix des oeufs au 26 août
De la viande bovine moins chère en juillet 2022 qu’en juillet 2021, voilà qui a réjouit les consommateurs…
Les acteurs des filières des pommes et des poires se frottent les mains : les pommes et poires de 2022…
Viande, pâtes et margarine font partie des produits dont le prix a le plus augmenté en aout selon Iri. Côté…
Marché et prix de l’œuf au 25 aout.
Des prix maximums ont été atteint sur le marché du porc de Plérin, mais également en Espagne. En Allemagne et…
Les premières estimations sur la production française de pommes de terre sont très basses, contrecoup des…
Les prix des agneaux ne sont pas descendus sous le seuil des 8 €/kg cet été. Les importations de viande…
La sécheresse touche le sud de la Chine depuis le mois de juillet. C’est dans cette région qu’est produite…
Le conflit en Ukraine fragilise différemment les pays face à l’approvisionnement en céréales. Les plus…
La production mondiale de thé et son commerce vont continuer de fleurir d'ici 2030. Un léger déclin de la…
Marché et prix des œufs au 23 aout 2022
Les situations de marché sont très divergentes selon les épices considérées, d’après les estimations de…
Au premier semestre, les collectes laitières ont reculé en France et en Allemagne. Malgré la…
Les éleveurs anticipent les sorties de leurs animaux pour profiter des prix élevés, mais la main-d’œuvre…
Le prix du gaz naturel vient de franchir les records de mars 2022.
Le prix du porc a dépassé les 2€/kg à Plérin lundi 22 août 2022. Il a franchi les records de mars 2001(1,866…
La balance commerciale française était déficitaire en 2020 pour les filières pêches/nectarines, fraises et…
Alors que le manque d’offre reste de mise sur le marché des produits laitiers, les perspectives…
Après des campagnes compliquées par la fermeture de la restauration hors foyer, les importations européennes…
La baisse saisonnière des cours des veaux de boucherie français a été limitée par la faiblesse de l’offre…
Fruits et Légumes
Interfel rappelle que la sécheresse et les fortes chaleurs qui sévissent depuis quelques semaines impactent à…
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