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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
La Chine est le premier importateur mondial de produits laitiers
Produits laitiers : comment les confinements en Chine pénalisent la demande ?
La Chine est le principal importateur de produits laitiers au monde et ses achats se sont tassés au premier…
Les prix des œufs s’envolent aux États-Unis à cause de la grippe aviaire
Point de situation sur le marché de l'oeuf dans le monde au 6 mai 2022
 © Réussir
Œuf : à l’industrie, le grand écart des prix d’achat
Marché et prix des oeufs au 5 mai
Un marché du porc poussif, prix à l’équilibre
Un marché du porc poussif, prix à l’équilibre
Les prix du porc est resté stable jeudi à Plérin, alors que l'Allemagne faisait chuter sa référence de 15…
Hausse du coût de l’aliment : le porc toujours dans le rouge en mars, pas les bovins
Les filières bovines (viande et lait) affichent de meilleurs résultats que les viandes blanches au vu des…
Produits laitiers : pourquoi l’Europe résiste au tassement mondial des prix
Alors que le retrait de la demande chinoise plombe le marché mondial, l’Europe résiste encore.
Volaille : les échanges européens conditionnés par la reprise de la RHD, la guerre en Ukraine et la grippe aviaire
En 2022, les importations de volailles dans l’UE devraient progresser tout comme les exportations avec des…
Pour chaque espèce de volaille, les coûts alimentaires battent des records tous les mois selon les indices Itavi
Aliment volaille : quelle hausse des prix en avril ?
L’Itavi vient de publier les indices aliment du mois d’avril. Ils sont utilisés notamment pour les contrats…
Œufs : ambiance commerciale peu lisible
Marché et prix de l’œuf au 3 mai.
La pomme de terre bio souffre aussi
Prix élevés et déréférencements conduisent à une baisse des achats de pomme de terre bio.
Les prix de la bavette et du rumsteck UE à des records à Rungis
Les approvisionnements sont compliqués en viande bovine pour les grossistes, faute d’offre, et l’importation…
 © Photo by Andreas Dittberner ...
Produits laitiers : chute des prix sur Global Dairy Trade
L’indice des prix des produits laitiers échangés sur la plateforme d’enchères néo-zélandaise a chuté de 8,5…
Broutards : pourquoi les envois français ont baissé en début d’année ?
Demande hésitante, changement de circuit et surtout baisse de l’offre pénalisent les exportations françaises…
Légumes : pourquoi les approvisionnements sont sous tension?
La hausse des prix de l’énergie fait évoluer les stratégies des producteurs de tomate et de concombre sous…
Carton et papier : comment la guerre en Ukraine impacte le marché ?
La guerre en Ukraine accentue la hausse des coûts de production de l’emballage carton et papier et provoque…
Lait bio : Collecte en hausse et consommation en baisse, la crise se précise
Dans un contexte inflationniste, les ménages s’éloignent du bio et la consommation chute. Dans le même temps…
Œufs : une demande européenne en retrait
Marché et prix des oeufs le vendredi 29 avril 2022
Gros bovins : en Europe, la baisse de l’offre tire les prix
Les prix des gros bovins sont à des niveaux historiques partout dans l’Union européenne, tandis que le…
Poules de réforme : approvisionnements laborieux
Marché et prix des poules pondeuses et des poules de reproduction.
Le port chinois de Ningbo
Le trafic maritime toujours chaotique, mais les prix baissent
Si l’on est des loin des engorgements massifs de l’an dernier et si les tarifs se tassent, le transport…
Œuf : L'activité ralentit pour des raisons multiples
Marché et prix des œufs au 28 avril 2022
Guerre en Ukraine : quels effets immédiats sur le marché du poulet ?
L’Ukraine et la Russie pèsent lourd sur le marché mondial des matières premières et du poulet. La guerre…
L’euro baisse face au dollar, quelles conséquences pour nos échanges agroalimentaires ?
La monnaie européenne recule depuis un an face au dollar et atteint des niveaux très bas, quelles…
Produits laitiers : l’UE moins présente à l’export
Produits laitiers : pourquoi l’UE moins présente à l’export
Les exportations européennes de produits laitiers reculent dans un contexte de prix élevés et d'offres très…
Porc : vers un ralentissement de la production et du commerce mondial
Le marché mondial du porc devrait connaitre un ralentissement de croissance en 2022, selon l'USDA.
La restauration toujours pas remise du Covid début 2022
En France comme dans le reste de l’Europe, la restauration restait à la peine en début d’année, période ou…
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