Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Viande bovine : commerce orienté sur le haut de gamme
Porc : accalmie saisonnière du commerce pour toute la filière
Bovins : révision à la baisse de la production chinoise
Porc : une marge brute insuffisante pour les éleveurs
Jeunes bovins : la Pologne fait une pause
Viande de porc : dernières affaires avant les fêtes
Petits veaux : les intégrateurs aux abonnés absents
Viande de porc : baisse des prix européens en novembre
Ovins : baisse des exportations européennes
Porc : toujours sous le signe du maintien
Agneau : baisse des abattages européens
Porc : ralentissement lié aux fêtes en ligne de mire
Viande bovine : fin d’année difficile pour la filière
À la baisse structurelle des achats des ménages se sont ajoutées les perturbations liées aux gilets jaunes.…
Veau de boucherie : baisse de la valorisation aux Pays-Bas
Charcuterie : baisse des prix industriels des produits cuits
Gros bovins : stable à haussier selon les catégories
[Infographie] La France a moins importé de viande de porc en septembre
Broutards : toujours toniques en animaux lourds
Viande de porc : hausse de la consommation par bilan
Bovins : offre large et cours sous pression en Europe
Porc : encéphalogramme plat pour l’Allemagne
Agneau : production stable depuis le début 2018
Porc : frémissement confirmé, malgré le climat incertain
[Infographie] Viande de boucherie : recul des dépenses des ménages
Porc : hausse des abattages d'animaux de réforme
Viande de porc : perte d’appétit des détaillants
Gros bovins : le marché se réveille
Broutards : le marché reste à plusieurs vitesses
Charcuterie : baisse en France, reprise en Espagne
5 % d’agneaux en moins au Royaume-Uni cette année
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,28 €/litre
France, le 06/02, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,01
Œuf
16,60 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 10/02, blanc, Production, cage, 70-75 g , Kruisem
+0,19
Broutarde
5,40 €/kg vif
01 - Bourg-en-Bresse, le 10/02, Marché en vif, Charolaise, 250-300 kg, 6-12 mois, R , FMBV
=
Chou
9,00 €/6 pièces
66 - Saint-Charles, le 11/02, Frontière, Romanesco, Espagne, cat. I, colis de 6 , FranceAgriMer - RNM
-0,50
Tourteaux de lin
427,00 €/tonne
Marché mondial, le 11/02, Départ, Nord, U. E. , La Dépêche - Le Petit Meunier
-1,00
Persil
1,95 €/kg
50 - Barfleur, le 06/02, Production, frisé, Manche, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,42
Beurre
4 250,00 €/tonne
Allemagne, le 11/02, plaquette 250 g , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Truite
10,00 €/kg
Rungis, le 12/02, Grossiste, col. nat. renforcée, (filet), France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 123,00
Marché mondial, le 10/02, , Lloyds' List
+9,00

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