Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Porc : les cours se tiennent en Allemagne
Viande de porc : dans l’attente du retour des consommateurs
Broutards : davantage d’envois vers les pays tiers
Viande bovine : recul des exportations européennes
Porc : un marché européen d’entre deux fêtes
Viande ovine : nette hausse des importations de l’UE
Porc : calme plat sur le marché pendant les fêtes
Bovins : l’Australie mise sur les accords commerciaux
Porc : des exportations américaines en ordre dispersé
Petits veaux : l’heure de la trêve de Noël
Petite hausse des importations japonaises de viande de porc
Bovins : l’Allemagne de moins en moins autosuffisante
Porc : maintien des cours en Europe pour terminer l’année
Viande bovine : commerce orienté sur le haut de gamme
Porc : accalmie saisonnière du commerce pour toute la filière
Bovins : révision à la baisse de la production chinoise
Porc : une marge brute insuffisante pour les éleveurs
Jeunes bovins : la Pologne fait une pause
Viande de porc : dernières affaires avant les fêtes
Petits veaux : les intégrateurs aux abonnés absents
Viande de porc : baisse des prix européens en novembre
Ovins : baisse des exportations européennes
Porc : toujours sous le signe du maintien
Agneau : baisse des abattages européens
Porc : ralentissement lié aux fêtes en ligne de mire
Viande bovine : fin d’année difficile pour la filière
À la baisse structurelle des achats des ménages se sont ajoutées les perturbations liées aux gilets jaunes.…
Veau de boucherie : baisse de la valorisation aux Pays-Bas
Charcuterie : baisse des prix industriels des produits cuits
Gros bovins : stable à haussier selon les catégories
[Infographie] La France a moins importé de viande de porc en septembre
Toutes vos cotations
Œuf
18,00 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 29/05, blanc, Expédition, au sol, G (63-73 g) , MEG
-0,53
Broutarde
5,00 €/kg vif
47 - Agen, le 27/05, Marché en vif, Limousine, 300-350 kg, 6-12 mois, R , FMBV
Cerise
5,00 €/kg
Rungis, le 29/05, Grossiste, rouge, Espagne, cat. I, +26 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Féveroles
400,00 - 420,00 €/tonne
Marché français, le 27/05, éch. mai, récolte 2025, France, bio , La Dépêche - Le Petit Meunier
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 29/05, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
1 470,00 €/tonne
Allemagne, le 27/05, vrac, doux, consommation animale , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Coquille-St-Jacques
22,50 €/kg
Rungis, le 30/05, Grossiste, décortiquée, coraillée, fraîche, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 569,00
Marché mondial, le 28/05, , Lloyds' List
+7,00

Les plus lus

Publicité

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio
 Testez gratuitement Les Marchés + Réussir cotations pendant 15 jours
Je profite de l'offre