Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Porc : ralentissement lié aux fêtes en ligne de mire
Viande bovine : fin d’année difficile pour la filière
À la baisse structurelle des achats des ménages se sont ajoutées les perturbations liées aux gilets jaunes.…
Veau de boucherie : baisse de la valorisation aux Pays-Bas
Charcuterie : baisse des prix industriels des produits cuits
Gros bovins : stable à haussier selon les catégories
[Infographie] La France a moins importé de viande de porc en septembre
Broutards : toujours toniques en animaux lourds
Viande de porc : hausse de la consommation par bilan
Bovins : offre large et cours sous pression en Europe
Porc : encéphalogramme plat pour l’Allemagne
Agneau : production stable depuis le début 2018
Porc : frémissement confirmé, malgré le climat incertain
[Infographie] Viande de boucherie : recul des dépenses des ménages
Porc : hausse des abattages d'animaux de réforme
Viande de porc : perte d’appétit des détaillants
Gros bovins : le marché se réveille
Broutards : le marché reste à plusieurs vitesses
Charcuterie : baisse en France, reprise en Espagne
5 % d’agneaux en moins au Royaume-Uni cette année
Porc : statu quo en Europe, repli en Chine
Viande bovine : rebond des importations européennes
Porc : retour à la case départ pour le prix de base 56 TMP
Petits veaux : moins de débouchés
Chine : moins de truies et chute des prix des porcelets
Viande bovine : le Brésil rebondit à l’export
Porc : reprise des importations chinoises
[Infographie] Broutards : des effectifs en nette baisse
Porc : le Canada perce au Japon et au Mexique
Viande bovine : l’Asie toujours moteur du marché mondial
Porc : l’Espagne rejoint le statu quo européen
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,15 €/litre
France, le 10/10, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,01
Œuf
14,26 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 14/10, brun, Production, cage, 55-60 g , Kruisem
+0,57
Bœuf
6,55 €/kg carcasse
44 - Châteaubriant, le 15/10, de boucherie, Marché en vif, Mixte, O , FMBV
+0,05
Raisin
4,10 €/kg
Min de Bordeaux, le 14/10, Grossiste, Muscat Hambourg, France, extra , FranceAgriMer - RNM
+0,50
Blé dur
245,00 €/tonne
Marché français, le 15/10, éch. oct.-déc., récolte 2025, Départ, Sud-Est, normes semoulières, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
=
Persil
0,86 €/botte
Min de Nantes, le 16/10, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Cheddar
4 800,00 $/tonne
Océanie, le 10/10, 39% maximum moisture , Clal
+0,26 %
Capitaine
14,30 €/kg
Rungis, le 16/10, Grossiste, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
878,00
Marché mondial, le 15/10, , Lloyds' List
+1,00

Les plus lus

Publicité

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio
 Testez gratuitement Les Marchés + Réussir cotations pendant 15 jours
Je profite de l'offre