Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Viande bovine : commerce orienté sur le haut de gamme
Porc : accalmie saisonnière du commerce pour toute la filière
Bovins : révision à la baisse de la production chinoise
Porc : une marge brute insuffisante pour les éleveurs
Jeunes bovins : la Pologne fait une pause
Viande de porc : dernières affaires avant les fêtes
Petits veaux : les intégrateurs aux abonnés absents
Viande de porc : baisse des prix européens en novembre
Ovins : baisse des exportations européennes
Porc : toujours sous le signe du maintien
Agneau : baisse des abattages européens
Porc : ralentissement lié aux fêtes en ligne de mire
Viande bovine : fin d’année difficile pour la filière
À la baisse structurelle des achats des ménages se sont ajoutées les perturbations liées aux gilets jaunes.…
Veau de boucherie : baisse de la valorisation aux Pays-Bas
Charcuterie : baisse des prix industriels des produits cuits
Gros bovins : stable à haussier selon les catégories
[Infographie] La France a moins importé de viande de porc en septembre
Broutards : toujours toniques en animaux lourds
Viande de porc : hausse de la consommation par bilan
Bovins : offre large et cours sous pression en Europe
Porc : encéphalogramme plat pour l’Allemagne
Agneau : production stable depuis le début 2018
Porc : frémissement confirmé, malgré le climat incertain
[Infographie] Viande de boucherie : recul des dépenses des ménages
Porc : hausse des abattages d'animaux de réforme
Viande de porc : perte d’appétit des détaillants
Gros bovins : le marché se réveille
Broutards : le marché reste à plusieurs vitesses
Charcuterie : baisse en France, reprise en Espagne
5 % d’agneaux en moins au Royaume-Uni cette année
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,09 €/litre
France, le 19/12, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,05
Œuf
16,75 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 18/12, blanc, Expédition, au sol, P (moins de 53 g) , MEG
-0,03
Veau
6,60 €/kg
Rungis, le 24/12, de boucherie, Grossiste, rouge, (carcasse), France, U , FranceAgriMer - RNM
=
Chou-fleur
1,29 €/pièce
Min de Nantes, le 18/12, Grossiste, couronné, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,19
Maïs
188,00 €/tonne
Marché français, le 23/12, éch. janv.-mars, récolte 2025, Départ, Hautes-Pyrénées, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
0,85 €/botte
Min de Nantes, le 24/12, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
1 995,00 €/tonne
Marché français, le 23/12, Départ, NBPL, à 30 jours, 5% H, BT, vrac , La Dépêche - Le Petit Meunier
Turbot
19,00 €/kg
Rungis, le 24/12, Grossiste, sauvage, 1-2 kg, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
728,00
Marché mondial, le 23/12, , Lloyds' List
-9,00

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