Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Viande bovine : commerce orienté sur le haut de gamme
Porc : accalmie saisonnière du commerce pour toute la filière
Bovins : révision à la baisse de la production chinoise
Porc : une marge brute insuffisante pour les éleveurs
Jeunes bovins : la Pologne fait une pause
Viande de porc : dernières affaires avant les fêtes
Petits veaux : les intégrateurs aux abonnés absents
Viande de porc : baisse des prix européens en novembre
Ovins : baisse des exportations européennes
Porc : toujours sous le signe du maintien
Agneau : baisse des abattages européens
Porc : ralentissement lié aux fêtes en ligne de mire
Viande bovine : fin d’année difficile pour la filière
À la baisse structurelle des achats des ménages se sont ajoutées les perturbations liées aux gilets jaunes.…
Veau de boucherie : baisse de la valorisation aux Pays-Bas
Charcuterie : baisse des prix industriels des produits cuits
Gros bovins : stable à haussier selon les catégories
[Infographie] La France a moins importé de viande de porc en septembre
Broutards : toujours toniques en animaux lourds
Viande de porc : hausse de la consommation par bilan
Bovins : offre large et cours sous pression en Europe
Porc : encéphalogramme plat pour l’Allemagne
Agneau : production stable depuis le début 2018
Porc : frémissement confirmé, malgré le climat incertain
[Infographie] Viande de boucherie : recul des dépenses des ménages
Porc : hausse des abattages d'animaux de réforme
Viande de porc : perte d’appétit des détaillants
Gros bovins : le marché se réveille
Broutards : le marché reste à plusieurs vitesses
Charcuterie : baisse en France, reprise en Espagne
5 % d’agneaux en moins au Royaume-Uni cette année
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,09 €/litre
France, le 19/12, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,05
Dinde
4,90 €/kg
Rungis, le 19/12, Grossiste, (cuisse), 1 kg et plus, France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
4,14 €/kg vif
12 - Baraqueville, le 22/12, de boucherie, Marché en vif, Blond d'Aquitaine, mâle, moins de 400 kg , FMBV
Pomme
1,90 €/kg
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 23/12, Expédition, Reinette grise du Canada, IGP Savoie, cat. I, 170-220 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Tourteaux de soja
345,00 €/tonne
Marché français, le 24/12, Départ, Sète, 48% profat, pellets, Brésil , La Dépêche - Le Petit Meunier
-4,00
Basilic
15,30 €/8 pièces
Min de Marseille, le 23/12, Grossiste, France, colis de 8 , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
2 500,00 $/tonne
Océanie, le 19/12, 1,25 % mg , Clal
-1,48 %
Sandre
8,30 €/kg
Rungis, le 24/12, Grossiste, (entier), moyen, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 889,00
Marché mondial, le 23/12, , Lloyds' List
-90,00

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