Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Petits veaux : les intégrateurs aux abonnés absents
Viande de porc : baisse des prix européens en novembre
Ovins : baisse des exportations européennes
Porc : toujours sous le signe du maintien
Agneau : baisse des abattages européens
Porc : ralentissement lié aux fêtes en ligne de mire
Viande bovine : fin d’année difficile pour la filière
À la baisse structurelle des achats des ménages se sont ajoutées les perturbations liées aux gilets jaunes.…
Veau de boucherie : baisse de la valorisation aux Pays-Bas
Charcuterie : baisse des prix industriels des produits cuits
Gros bovins : stable à haussier selon les catégories
[Infographie] La France a moins importé de viande de porc en septembre
Broutards : toujours toniques en animaux lourds
Viande de porc : hausse de la consommation par bilan
Bovins : offre large et cours sous pression en Europe
Porc : encéphalogramme plat pour l’Allemagne
Agneau : production stable depuis le début 2018
Porc : frémissement confirmé, malgré le climat incertain
[Infographie] Viande de boucherie : recul des dépenses des ménages
Porc : hausse des abattages d'animaux de réforme
Viande de porc : perte d’appétit des détaillants
Gros bovins : le marché se réveille
Broutards : le marché reste à plusieurs vitesses
Charcuterie : baisse en France, reprise en Espagne
5 % d’agneaux en moins au Royaume-Uni cette année
Porc : statu quo en Europe, repli en Chine
Viande bovine : rebond des importations européennes
Porc : retour à la case départ pour le prix de base 56 TMP
Petits veaux : moins de débouchés
Chine : moins de truies et chute des prix des porcelets
Viande bovine : le Brésil rebondit à l’export
Toutes vos cotations
Œuf
9,50 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 06/08, brun, Expédition, M (53-63 g) , MEG
=
Broutard
4,80 €/kg vif
15 - Mauriac, le 03/08, Marché en vif, Croisé, 250-300 kg, 6-12 mois, U , FMBV
+0,10
Artichaut
2,90 €/pièce
Min de Lyon, le 07/08, Grossiste, Castel, France, cat. I, colis de 15 , FranceAgriMer - RNM
=
Riz
1 065,00 €/tonne
Milan (Italie), le 04/08, Franco, Milan, Ribe , Associazione Granaria Milano
=
Piment
1,90 €/kg
Min de Lyon, le 07/08, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
1 365,00 €/tonne
Marché français, le 06/08, Départ, NBPL, à 30 jours, BILA, pH 6, vrac , La Dépêche - Le Petit Meunier
=
Merlu
13,80 €/kg
Rungis, le 07/08, Grossiste, (filet), import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
5 052,00
Marché mondial, le 06/08, , Lloyds' List
-42,00

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