Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Bovins : des prix globalement plus bas en 2018 qu’en 2017
Porc : des acheteurs plus que jamais partagés
Veau de boucherie : vers un premier trimestre calme
Porc : les cours se tiennent en Allemagne
Viande de porc : dans l’attente du retour des consommateurs
Broutards : davantage d’envois vers les pays tiers
Viande bovine : recul des exportations européennes
Porc : un marché européen d’entre deux fêtes
Viande ovine : nette hausse des importations de l’UE
Porc : calme plat sur le marché pendant les fêtes
Bovins : l’Australie mise sur les accords commerciaux
Porc : des exportations américaines en ordre dispersé
Petits veaux : l’heure de la trêve de Noël
Petite hausse des importations japonaises de viande de porc
Bovins : l’Allemagne de moins en moins autosuffisante
Porc : maintien des cours en Europe pour terminer l’année
Viande bovine : commerce orienté sur le haut de gamme
Porc : accalmie saisonnière du commerce pour toute la filière
Bovins : révision à la baisse de la production chinoise
Porc : une marge brute insuffisante pour les éleveurs
Jeunes bovins : la Pologne fait une pause
Viande de porc : dernières affaires avant les fêtes
Petits veaux : les intégrateurs aux abonnés absents
Viande de porc : baisse des prix européens en novembre
Ovins : baisse des exportations européennes
Porc : toujours sous le signe du maintien
Agneau : baisse des abattages européens
Porc : ralentissement lié aux fêtes en ligne de mire
Viande bovine : fin d’année difficile pour la filière
À la baisse structurelle des achats des ménages se sont ajoutées les perturbations liées aux gilets jaunes.…
Veau de boucherie : baisse de la valorisation aux Pays-Bas
Toutes vos cotations
Coq
2,90 €/kg
Rungis, le 10/10, Grossiste, (entier), effilé, France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Broutard
6,65 €/kg vif
49 - Cholet, le 06/10, Marché en vif, Charolais, 250-300 kg, 6-12 mois, U , FMBV
-0,08
Poivron
2,20 €/kg
Rungis, le 13/10, Grossiste, vert, Pays-Bas, carré, cat. I, gros , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Blé tendre
237,00 - 239,00 €/tonne
Milan, le 07/10, Franco, Milan, meunier, UE, Ordinaire, Wagon , La Dépêche - Le Petit Meunier
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 13/10, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Butter Index
5 533,00 €/tonne
Europe, le 08/10, , European Energy Exchange AG
-87,00
Poulpe
13,50 €/kg
Rungis, le 09/10, Grossiste, import, congelé , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
873,00
Marché mondial, le 10/10, , Lloyds' List
+2,00

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