Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Broutards : toujours toniques en animaux lourds
Viande de porc : hausse de la consommation par bilan
Bovins : offre large et cours sous pression en Europe
Porc : encéphalogramme plat pour l’Allemagne
Agneau : production stable depuis le début 2018
Porc : frémissement confirmé, malgré le climat incertain
[Infographie] Viande de boucherie : recul des dépenses des ménages
Porc : hausse des abattages d'animaux de réforme
Viande de porc : perte d’appétit des détaillants
Gros bovins : le marché se réveille
Broutards : le marché reste à plusieurs vitesses
Charcuterie : baisse en France, reprise en Espagne
5 % d’agneaux en moins au Royaume-Uni cette année
Porc : statu quo en Europe, repli en Chine
Viande bovine : rebond des importations européennes
Porc : retour à la case départ pour le prix de base 56 TMP
Petits veaux : moins de débouchés
Chine : moins de truies et chute des prix des porcelets
Viande bovine : le Brésil rebondit à l’export
Porc : reprise des importations chinoises
[Infographie] Broutards : des effectifs en nette baisse
Porc : le Canada perce au Japon et au Mexique
Viande bovine : l’Asie toujours moteur du marché mondial
Porc : l’Espagne rejoint le statu quo européen
Agneau : marché engorgé, des craintes pour décembre
Le manque de dynamisme de la consommation depuis le mois d’août a conduit à un certain retard dans les…
Veau de boucherie : le marché attend les fêtes
Porc : toujours aucun changement de tendance
Bovins : un commerce assez mou en vif et en viande
Viande de porc : l’Europe perce aux États-Unis
Des réformes laitières toujours très nombreuses
Toutes vos cotations
Canard
6,30 €/kg
Rungis, le 29/05, Grossiste, de Barbarie, (cuisse), France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
400,00 €/tête
79 - Lezay, le 27/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races laitières (Prim'Holstein), mâle, plus de 55 kg , FMBV
-10,00
Tomate
3,30 €/kg
Min de Toulouse, le 29/05, Grossiste, noire, côtelée, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,80
Maïs
211,00 €/tonne
Marché français, le 27/05, éch. oct.-déc., récolte 2026, Départ, Sud Toulouse, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
-1,00
Aneth
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 29/05, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
3 900,00 €/tonne
Allemagne, le 27/05, vrac, Deutsche Markenbutter , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
+0,65 %
Daurade
17,00 €/kg
Rungis, le 30/05, Grossiste, Royale, sauvage, 500-800 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
2 331,00
Marché mondial, le 28/05, , Lloyds' List
+39,00

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